Льдогенератор Scotsman MCM 46WS 3Ф с водяным охлаждением. Используется для получения искусственного льда, который требуется для охлаждения напитков и продуктов питания.

Льдогенератор производит лед в форме конуса (Gourmet) с усеченной верхней частью, напоминающий наперсток. Такой лед медленно тает и хорошо охлаждает напитки.

Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Электронная панель управления с сигнальными индикаторами. Пластиковые детали имеют покрытие антимикробного действия AgION.

Для хранения изготовленного льда требуется отдельный бункер.

Характеристики оборудования:

• Производительность - 300 кг/сутки.
• Тип охлаждения - водяное охлаждение.
• Без бункера.
• Хладагент - R404a.
• Напряжение - 380 В.
• Мощность - 2,4 кВт.
• Давление воды - Min: 1 bar; Max: 5 bar.
• Габаритные размеры - 1079x539x874 мм.
• Вес - 105 кг.

Льдогенератор представляет собой модульный блок, используемый для производства кубикового льда гурмет. Без бункера. Ледогенератор должен устанавливаться в месте, где за ним может наблюдать обученный персонал. Подключение изделия к сети водоснабжения должно выполняться квалифицированным персоналом в соответствии с указаниями изготовителя. Перед подсоединением изделия к источнику водоснабжения необходимо убедиться, что: вода в водопроводной сети подходит для употребления человеком (холодная питьевая вода); температура подаваемой воды составляет от 5 до 35°C; давление в сети водоснабжения – от 0,1 до 0,5 МПа (1-5 бар); на линии, соединяющей водопроводную сеть с приемным патрубком изделия, предусмотрен запорный кран, обеспечивающий возможность отключения изделия от водоснабжения при необходимости; если подаваемая вода отличается повышенной жесткостью, на линии водоснабжения установлен умягчитель воды. Особое внимание следует уделить очищению системы водоснабжения. Для выполнения этой операции вызывайте специалиста Сервисного центра не реже двух раз в год. рекомендуется использовать специальное СРЕДСТВО ДЛЯОЧИЩЕНИЯ ЛЬДОГЕНЕРАТОРОВ , позволяющее удалить минеральные отложения и твердый осадок на стенках труб.

Минимальная температура окружающей среды не должна быть ниже +10°С, максимальная температура окружающей среды не должна превышать +35°С. Расстояние от стен и других объектов должно составлять не менее 150 мм, таким образом, обеспечивается правильная циркуляция воздуха. Рядом с устройством не должны располагаться нагревательные приборы. Помещение, в котором установлено устройство, не должно быть слишком влажным. Необходимо ТО не менее двух раз в год. В него входит-очистка и дезинфекция рабочей камеры и приемного лотка. очистка фильтра на подводящей линии водоснабжения.