Машина тестораскаточная GGF GP 600-12001V

Машина тестораскаточная GGF GP 600-1200 1V

Новые технологии помогли продвинуться и облегчить работу в сфере ресторанного бизнеса и хлебобулочного производства. Таким техническим прорывом стало появление на рынке тестораскатывающих машин, которые помогают раскатывать тесто необходимой толщины и диаметра.

Принцип работы заключается в пропускании порций теста между валиками с постепенным уменьшением зазора между ними до нужной толщены.

Ключевые особенности:

• Управлять тестораскаточной машиной легко и удобно с помощью дополнительной педали (опция).
• Нажимая на две кнопки поочередно повар пропускает тесто через валки сначала в одну сторону, а потом - в обратную.
• Непосредственное раскатывание происходит благодаря прохождению порции теста через пару прочных валков большого диаметра.
• Чтобы достичь необходимой толщины пласта теста, нужно установить величину зазора с помощью удобного механизма с передней стороны тестораскаточной машины, где располагается повар.
• Причем сначала можно установить больший зазор, а затем постепенно его уменьшать.
• С обеих крайних сторон транспортеров имеются удобные лотки, в которые можно помещать муку и присыпать ей тесто после каждого пропускания через валки.
• На выходе тесто получается максимальной шириной 588 мм.
• В конструкции предусмотрено наличие защитных решеток для предотвращения попадания посторонних предметов между валками.
• Когда решетки поднимаются, срабатывает микровыключатель, и вращение валков автоматически приостанавливается.
• Не займет много места на вашей кухне после ее непосредственной эксплуатации, поскольку транспортеры с конвейерными лентами по окончании работы поднимаются вверх и фиксируются в вертикальном положении.

На нашем сайте вы можете купить Тестораскаточную машину марки GGF по выгодной цене с доставкой по России.