Машина тестораскаточная GGF GP-B 500-1000V

copyКод товара: 335853
copyАртикул: GGFSFGP-B 500-10001V
Поделиться
mashina-testoraskatochnaya-ggf-gp-b-500-1000-v_405gzoilibpb7rn.jpg
mashina-testoraskatochnaya-ggf-gp-b-500-1000-v_405gzoilibpb7rn.jpg
arrow
Высота
955
Габариты
2000x555x955
Длина
2000
Количество
0
Масса
121 кг
Масса заготовки, г
8000 г
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность
0,55 квт
Напряжение
380 в
Рабочая поверхность
500x1000 мм
Система управления
электромеханическая
Страна
Италия
Тип
конвейерная
Толщина раскатки
0,1-34 мм
Установка
настольная
Функция лапшерезки
нет
Ширина
555

Машина тестораскаточная GGF GP-B 500-1000V

392 835 ₽
2 шт. в наличии
на складе в Видное
О товаре

Машина тестораскаточная GGF GP-B 500-1000V

Новые технологии помогли продвинуться и облегчить работу в сфере ресторанного бизнеса и хлебобулочного производства. Таким техническим прорывом стало появление на рынке тестораскатывающих машин, которые помогают раскатывать тесто необходимой толщины и диаметра.

Принцип работы заключается в пропускании порций теста между валиками с постепенным уменьшением зазора между ними до нужной толщены.

Предназначена для формирования ровных тестовых заготовок для пельменей, лапши, печенья, пирожков, слоек, чебуреков, макаронных изделий и пр. в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли.

Ключевые особенности:

  • Модель оснащена электроприводом и подносами для хранения муки со стороны транспортеров.
  • ?Валки выполнены из хромированного сплава, защитные решетки - из нержавеющей стали.
  • В комплект поставки входят 2 скалки.
  • Движение конвейерной ленты осуществляется в 2 стороны
  • По окончании работы транспортеры, расположенные с 2 сторон от головного блока с двигателем, можно поднять и зафиксировать в вертикальном положении
  • Тесто следует пропускать через валки несколько раз
  • 2 рабочие скорости передвижения конвейера
  • Корпус стальной с защитным покрытием
  • Размер конвейера 488х1000 мм
  • Ширина валков 488 мм
  • Толщина пластов регулируется в диапазоне от 0,1 до 34 мм
  • Разовая загрузка теста за цикл  до 8 кг

На нашем сайте вы можете купить Тестораскаточную машину марки GGF по выгодной цене с доставкой по России.

Советы от мастера
  • Перед каждым рабочим циклом убедитесь, что машина хорошо очищена, особенно поверхности, соприкасающиеся с тестом. 
  • Для поддержания машины в соответствии с санитарными нормами необходимо очищать ее от муки и грязи, которая скапливается на поверхностях. Для чистки следует использовать обычные бытовые моющие средства с обязательным ополаскиванием при помощи смоченной в воде губки.
  • Для обеспечения исправной работы машины необходимо ежедневно производить наружную чистку скребков. Очистку труднодоступных деталей следует производить раз в неделю.
  • Аккуратно помойте машину, особенно, разобранные детали, с помощью губки или тряпки, смоченной водой и моющим средством. Тщательно сполосните и просушите впитывающей пищевой салфеткой, повторно протрите все поверхности, соприкасающиеся с тестом, а затем проведите очистку всей машины мягкой тряпкой и специальным дезинфицирующим средством для пищевого оборудования.
  • Советы по установке
    • Удалите защитную пленку, избегая контакта с принадлежностями, которые могут повредить поверхности; проверьте, не повреждена ли машина. Если повреждена, свяжитесь с производителем. • Машина должна быть установлена в сухом, хорошо проветриваемом и освещенном помещении. • Поместите ее на ровную и твердую поверхность и обеспечьте свободное пространство не меньше 150 мм вокруг нее для удобства использования и очистки. • Подключите машину к электросети, вызвав профессионального электрика. Важно также иметь надежную систему заземления и защитный выключатель (5-10 А). • В целях безопасности перед тем, как вставить вилку в розетку, осмотрите кабель на предмет повреждений. Розетка должна быть легкодоступна и не требовать каких-либо перемещений. Кабель машины не должен туго вытаскиваться из розетки. • Примечание: Перед отправкой с завода машина была установлена и протестирована, что гарантируется качество ее изготовления. Запрещается разбирать или вносить изменения в машину без разрешения производителя, иначе никакие убытки не возмещаются.
    Характеристики
    Высота
    955
    Габариты
    2000x555x955
    Длина
    2000
    Количество
    0
    Масса
    121 кг
    Рекомендуем также

    Загрузка товаров