Машина тестораскаточная MAC.PAN MK600 TC

Машина тестораскаточная MAC.PAN MK600 TC

Новые технологии помогли продвинуться и облегчить работу в сфере ресторанного бизнеса и хлебобулочного производства. Таким техническим прорывом стало появление на рынке тестораскатывающих машин, которые помогают раскатывать тесто необходимой толщины и диаметра.

Принцип работы заключается в пропускании порций теста между валиками с постепенным уменьшением зазора между ними до нужной толщены.

Используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли, а также на предприятиях пищевой промышленности для раскатки различных видов теста: слоеного, дрожжевого и бездрожжевого, кондитерских мастик.

Ключевые особенности:

• 2 скорости раскатки
• Работа с любыми видами теста, даже при самой тонкой раскатке
• Легкое снятие скребков для очистки от теста
• Экранированные подшипники
• Столы складываются вверх для экономии места
• Колеса с фиксирующимся механизмом
• Корпус выполнен из окрашенной стали, поверхность раскатывающих валов - из полированной хромированной стали.

Дополнительные характеристики:

• Диаметр валка: 70 мм
• Длина валка: 600 мм
• Размер каждого полотна: 600х1500 мм
• Зазор между валками: от 0 до 40 мм
• Габариты в сложенном состоянии: 640x1010x2260 мм
• В комплект поставки входит режущая станция с роликами для нарезки заготовок для круассанов. Валы приобретаются отдельно.

На нашем сайте вы можете купить Тестораскаточную машину марки MAC.PAN по выгодной цене с доставкой по России.