Машина тестораскаточная модель DSF 500-700 WLBake

Новые технологии помогли продвинуться и облегчить работу в сфере ресторанного бизнеса и хлебобулочного производства. Таким техническим прорывом стало появление на рынке тестораскатывающих машин, которые помогают раскатывать тесто необходимой толщины и диаметра.

Принцип работы заключается в пропускании порций теста между валиками с постепенным уменьшением зазора между ними до нужной толщены.

Предназначена для использования в пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания для приготовления бездрожжевого и дрожжевого слоеного теста, теста для приготовления пельменей, лапши, хвороста и др.
Тестораскатка пригодится в заведении общественного питания, в котором производятся большие объёмы продукции из теста. 

Ключевые особенности:

• Оборудование оснащено электромеханической системой управления
• Тесто: прямоугольное
• Тип: конвейерная тестораскатка
• Верхняя крышка - из пластика, защитные решетки - из нержавеющей стали
• Реверс валков с помощью джойстика или ножной педали
• Зазор между валками регулируется рычагом
• Хромированные валки
• 2 скалки
• Крылья с подъемным механизмом
• Быстросъемные скребки
• Ёмкость для муки
• Колеса со стопором

Дополнительные характеристики:

• Толщина раскатанного теста: 0-36 мм
• Скорость конвейерной ленты: 35 м/мин
• Диаметр валков: 60 мм
• Длина крыла: 700 мм
• В комплекте крылья-тестоуловители, две скалки из композитного материала и колеса со стопперами. 

На нашем сайте вы можете купить Тестораскаточную машину марки WLBake по выгодной цене с доставкой по России.