Машина тестораскаточная модель DSF 600-1200 WLBake

copyКод товара: 270189
copyАртикул: 280841
Поделиться
mashina-testoraskatochnaya-model-dsf-600-1200-wlbake_9qfy080bktyburgr.jpg
mashina-testoraskatochnaya-model-dsf-600-1200-wlbake_9qfy080bktyburgr.jpg
arrow
Высота
1170
Габариты
3290х1060х1170
Длина
3290
Количество
0
Масса
239 кг
Материал корпуса
окрашенная сталь
Мощность
0,75 квт
Напряжение
380 в
Рабочая поверхность
1200х600 мм
Система управления
электромеханическая
Страна
Италия
Тип
конвейерная
Толщина раскатки
1-35 мм
Установка
напольная
Функция лапшерезки
нет
Ширина
1060

Машина тестораскаточная модель DSF 600-1200 WLBake

543 083 ₽
2 шт. в наличии
на складе в Видное
О товаре

Машина тестораскаточная модель DSF 600-1200 WLBake

Новые технологии помогли продвинуться и облегчить работу в сфере ресторанного бизнеса и хлебобулочного производства. Таким техническим прорывом стало появление на рынке тестораскатывающих машин, которые помогают раскатывать тесто необходимой толщины и диаметра.

Принцип работы заключается в пропускании порций теста между валиками с постепенным уменьшением зазора между ними до нужной толщены.

Предназначена для использования в пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания для приготовления бездрожжевого и дрожжевого слоеного теста, теста для приготовления пельменей, лапши, хвороста и др.
Тестораскатка пригодится в заведении общественного питания, в котором производятся большие объёмы продукции из теста. 

Ключевые особенности:

  • Конвейерная тестораскатка
  • Для прямоугольного теста
  • Верхняя крышка изготовлена из пластика, защитные решетки - из нержавеющей стали
  • Реверс валков с помощью джойстика или ножной педали
  • Зазор между валками регулируется рычагом
  • Хромированные валки
  • Крылья с подъемным механизмом
  • Быстросъемные скребки
  • Ёмкость для муки
  • Колеса со стопором.

Дополнительные характеристики:

  • Ширина раскатки 600 мм
  • Толщина раскатки 0-45 мм
  • 2 скалки
  • Диаметр валков 80 мм
  • Длина крыла 1200 мм.

На нашем сайте вы можете купить Тестораскаточную машину марки WLBake по выгодной цене с доставкой по России.

Советы от мастера
  • Перед каждым рабочим циклом убедитесь, что машина хорошо очищена, особенно поверхности, соприкасающиеся с тестом. 
  • Для поддержания машины в соответствии с санитарными нормами необходимо очищать ее от муки и грязи, которая скапливается на поверхностях. Для чистки следует использовать обычные бытовые моющие средства с обязательным ополаскиванием при помощи смоченной в воде губки.
  • Для обеспечения исправной работы машины необходимо ежедневно производить наружную чистку скребков. Очистку труднодоступных деталей следует производить раз в неделю.
  • Аккуратно помойте машину, особенно, разобранные детали, с помощью губки или тряпки, смоченной водой и моющим средством. Тщательно сполосните и просушите впитывающей пищевой салфеткой, повторно протрите все поверхности, соприкасающиеся с тестом, а затем проведите очистку всей машины мягкой тряпкой и специальным дезинфицирующим средством для пищевого оборудования.
  • Советы по установке
    • Удалите защитную пленку, избегая контакта с принадлежностями, которые могут повредить поверхности; проверьте, не повреждена ли машина. Если повреждена, свяжитесь с производителем. • Машина должна быть установлена в сухом, хорошо проветриваемом и освещенном помещении. • Поместите ее на ровную и твердую поверхность и обеспечьте свободное пространство не меньше 150 мм вокруг нее для удобства использования и очистки. • Подключите машину к электросети, вызвав профессионального электрика. Важно также иметь надежную систему заземления и защитный выключатель (5-10 А). • В целях безопасности перед тем, как вставить вилку в розетку, осмотрите кабель на предмет повреждений. Розетка должна быть легкодоступна и не требовать каких-либо перемещений. Кабель машины не должен туго вытаскиваться из розетки. • Примечание: Перед отправкой с завода машина была установлена и протестирована, что гарантируется качество ее изготовления. Запрещается разбирать или вносить изменения в машину без разрешения производителя, иначе никакие убытки не возмещаются.
    Характеристики
    Высота
    1170
    Габариты
    3290х1060х1170
    Длина
    3290
    Количество
    0
    Масса
    239 кг
    **WLBake - итальянское качество, адаптированное к российским реалиям.** **WLBake** - это российский бренд, под которым выпускается широкий спектр профессионального оборудования для пекарен, кондитерских, кафе, ресторанов и торговых предприятий с собственной кухней. Оборудование WLBake производится в Италии специально для нашего рынка с учетом его особенностей и потребностей. Вся продукция соответствует высоким европейским стандартам качества, а также российским ГОСТам. WLBake использует инновационные технологические решения, обеспечивая высокую производительность и эффективность оборудования. Большой выбор оборудования WLBake позволяет подобрать оптимальное решение для предприятий любого формата и бюджета. Оптимальные цены делают продукцию WLBake доступной для широкого круга покупателей. WLBake - это все, что нужно для вашего бизнеса: * Печи: подовые, конвейерные, конвекционные, ротационные, для пиццы. * Расстоечные камеры и шкафы. * Оборудование для приготовления теста: планетарные миксеры, спиральные тестомесы, тестораскаточные и тестоделительные машины, станции нарезки, прессы для пиццы. * Оборудование для нарезки хлеба: измельчители хлеба, хлеборезки. * Нейтральное оборудование: производственные столы, подставки, вкатные тележки. * Аксессуары: водоумягчители, фильтры для воды, венчики, дежи, противни. Оборудование WLBake рассчитано на интенсивное использование в течение всего дня. Надежные и долговечные материалы гарантируют долгий срок службы. Высокая производительность позволяет оптимизировать рабочий процесс и повысить рентабельность бизнеса.
    Рекомендуем также

    Загрузка товаров