Машина тестораскаточная модель DSF 600-1200 WLBake

copyКод товара: 270189
copyАртикул: 280841
Поделиться
mashina-testoraskatochnaya-model-dsf-600-1200-wlbake_9qfy080bktyburgr.jpg
mashina-testoraskatochnaya-model-dsf-600-1200-wlbake_9qfy080bktyburgr.jpg
arrow
Высота

1170
Габариты

3290х1060х1170
Габариты комплексный

3290х1060х1170
Длина

3290
Длина в упаковке

3290
Количество предметов

1
Масса

239000
Материал корпуса (список)

окрашенная сталь
Мощность

750 Вт
Наличие Функция лапшерезки

нет
Напряжение

380
Рабочая поверхность, мм комплексный

600 мм
Система управления (список)

электромеханическая
Страна

Италия
Тип (список)

конвейерная
Толщина раскатки комплексный

1 мм-35 мм
Установка

напольная
Ширина

1060

Машина тестораскаточная модель DSF 600-1200 WLBake

538 008 ₽
2 шт. в наличии
на складе в Видное

В связи с колебаниями курсов валют, временно уточняйте цену у менеджера, так как цена на сайте может быть не точной

О товаре

Машина тестораскаточная модель DSF 600-1200 WLBake

Новые технологии помогли продвинуться и облегчить работу в сфере ресторанного бизнеса и хлебобулочного производства. Таким техническим прорывом стало появление на рынке тестораскатывающих машин, которые помогают раскатывать тесто необходимой толщины и диаметра.

Принцип работы заключается в пропускании порций теста между валиками с постепенным уменьшением зазора между ними до нужной толщены.

Предназначена для использования в пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания для приготовления бездрожжевого и дрожжевого слоеного теста, теста для приготовления пельменей, лапши, хвороста и др.
Тестораскатка пригодится в заведении общественного питания, в котором производятся большие объёмы продукции из теста. 

Ключевые особенности:

  • Конвейерная тестораскатка
  • Для прямоугольного теста
  • Верхняя крышка изготовлена из пластика, защитные решетки - из нержавеющей стали
  • Реверс валков с помощью джойстика или ножной педали
  • Зазор между валками регулируется рычагом
  • Хромированные валки
  • Крылья с подъемным механизмом
  • Быстросъемные скребки
  • Ёмкость для муки
  • Колеса со стопором.

Дополнительные характеристики:

  • Ширина раскатки 600 мм
  • Толщина раскатки 0-45 мм
  • 2 скалки
  • Диаметр валков 80 мм
  • Длина крыла 1200 мм.

На нашем сайте вы можете купить Тестораскаточную машину марки WLBake по выгодной цене с доставкой по России.

Советы от мастера
  • Перед каждым рабочим циклом убедитесь, что машина хорошо очищена, особенно поверхности, соприкасающиеся с тестом. 
  • Для поддержания машины в соответствии с санитарными нормами необходимо очищать ее от муки и грязи, которая скапливается на поверхностях. Для чистки следует использовать обычные бытовые моющие средства с обязательным ополаскиванием при помощи смоченной в воде губки.
  • Для обеспечения исправной работы машины необходимо ежедневно производить наружную чистку скребков. Очистку труднодоступных деталей следует производить раз в неделю.
  • Аккуратно помойте машину, особенно, разобранные детали, с помощью губки или тряпки, смоченной водой и моющим средством. Тщательно сполосните и просушите впитывающей пищевой салфеткой, повторно протрите все поверхности, соприкасающиеся с тестом, а затем проведите очистку всей машины мягкой тряпкой и специальным дезинфицирующим средством для пищевого оборудования.
  • Советы по установке
    • Удалите защитную пленку, избегая контакта с принадлежностями, которые могут повредить поверхности; проверьте, не повреждена ли машина. Если повреждена, свяжитесь с производителем. • Машина должна быть установлена в сухом, хорошо проветриваемом и освещенном помещении. • Поместите ее на ровную и твердую поверхность и обеспечьте свободное пространство не меньше 150 мм вокруг нее для удобства использования и очистки. • Подключите машину к электросети, вызвав профессионального электрика. Важно также иметь надежную систему заземления и защитный выключатель (5-10 А). • В целях безопасности перед тем, как вставить вилку в розетку, осмотрите кабель на предмет повреждений. Розетка должна быть легкодоступна и не требовать каких-либо перемещений. Кабель машины не должен туго вытаскиваться из розетки. • Примечание: Перед отправкой с завода машина была установлена и протестирована, что гарантируется качество ее изготовления. Запрещается разбирать или вносить изменения в машину без разрешения производителя, иначе никакие убытки не возмещаются.
    Характеристики
    Высота

    1170
    Габариты

    3290х1060х1170
    Габариты комплексный

    3290х1060х1170
    Длина

    3290
    Длина в упаковке

    3290
    **WLBake - итальянское качество, адаптированное к российским реалиям.** **WLBake** - это российский бренд, под которым выпускается широкий спектр профессионального оборудования для пекарен, кондитерских, кафе, ресторанов и торговых предприятий с собственной кухней. Оборудование WLBake производится в Италии специально для нашего рынка с учетом его особенностей и потребностей. Вся продукция соответствует высоким европейским стандартам качества, а также российским ГОСТам. WLBake использует инновационные технологические решения, обеспечивая высокую производительность и эффективность оборудования. Большой выбор оборудования WLBake позволяет подобрать оптимальное решение для предприятий любого формата и бюджета. Оптимальные цены делают продукцию WLBake доступной для широкого круга покупателей. WLBake - это все, что нужно для вашего бизнеса: * Печи: подовые, конвейерные, конвекционные, ротационные, для пиццы. * Расстоечные камеры и шкафы. * Оборудование для приготовления теста: планетарные миксеры, спиральные тестомесы, тестораскаточные и тестоделительные машины, станции нарезки, прессы для пиццы. * Оборудование для нарезки хлеба: измельчители хлеба, хлеборезки. * Нейтральное оборудование: производственные столы, подставки, вкатные тележки. * Аксессуары: водоумягчители, фильтры для воды, венчики, дежи, противни. Оборудование WLBake рассчитано на интенсивное использование в течение всего дня. Надежные и долговечные материалы гарантируют долгий срок службы. Высокая производительность позволяет оптимизировать рабочий процесс и повысить рентабельность бизнеса.
    Рекомендуем также

    Загрузка товаров