Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Ручки эргономичные из не скользящего пластика ProFlex с антибактериальной защитой Microban.

Характеристики

Длина

Вес

840

Высота

ICEL

Смотреть все товары

Португальский бренд профессионального оборудования, хорошо известный в сегменте HoReCa и востребованный ресторанами, кафе и отелями по всему миру. Бренд ICEL специализируется на производстве высококачественных поварских ножей, инструментов для фигурной резки, а также ножей для мясной и рыбной промышленности и профессиональных аксессуаров. Продукция ценится в HoReCa за прочную сталь, точную геометрию лезвий и долговечность при интенсивной эксплуатации в ресторане и кафе. Профессиональное оборудование бренда ICEL выбирают шеф-повара и предприятия HoReCa, которым важны стабильное качество, безопасность и комфорт в ежедневной работе. Ознакомьтесь с ассортиментом бренда ICEL и подберите профессиональные инструменты для вашей кухни HoReCa.

Ценовые предложения