Пароконвекционная печь инжекторная GARBIN 12S

Пароконвекционная печь инжекторного типа Garbin 12S подходит для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей.
Печь имеет большой 7" сенсорный экран с простым и интуитивно доступным интерфейсом.

Особенности

• Вентилятор с реверсом
• 5 скоростей
• Многоточечный термощуп
• Автоматическая мойка
• Режим готовки ΔT
• ​​Система автодиагностики
• Вместимость: 12 противней 530х325 или GN 1/1
• ​Расстояние между уровнями: 70 мм
• Две решетки в комплекте
• Три мотора с реверсом
• Температурный режим: 0...+280 °C 
• Электронный таймер 0-600 минут
• Охлаждающий вентилятор
• 1000 программ (6 циклов в каждой программе)