Пароконвектомат ABAT ПКА10-1/1ПМ2

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ПМ2 — бойлерная мощность и высокая производительность

Профессиональный пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ПМ2 бойлерного типа разработан для интенсивной эксплуатации в ресторанах, столовых и на производственных кухнях. Пар создается с помощью встроенного парогенератора, что обеспечивает стабильную влажностную обработку и превосходное качество приготовления даже при полной загрузке.

✨ Преимущества модели

✔ Вместимость и гибкость

10 уровней направляющих под GN 1/1. Продольная загрузка позволяет использовать также емкости GN 1/2 и GN 1/3 — удобно для разнопланового меню и экономии пространства в камере.

✔ Управление и функциональность

Мембранная клавиатура на русском языке, автоматический выход на рабочий режим, регулировка влажности от 0% до 100%, таймер до 9 ч 59 мин, до 110 программ с возможностью настройки 4 этапов приготовления в каждой.

✔ Точная термообработка

Многоточечный температурный щуп, 5 скоростей вентилятора с функцией реверса — всё для равномерной готовности блюд от мясных до деликатных.

🧼 Гигиена и удобство обслуживания

• Полуавтоматическая мойка с использованием режима "Пар"
• IPX5 — допускается мойка камеры под струей воды
• Открывающееся внутреннее стекло для легкой очистки
• Ручной душ и система охлаждения слива
• Лоток для сбора конденсата — защита от скольжения

🛡 Безопасность и экономия

• Вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением
• Двухходовый механизм открывания — защита от горячего пара
• Замок "свободные руки" — легкость закрытия одной рукой
• Подсветка камеры для визуального контроля
• Энергоэффективность снижает эксплуатационные затраты

⚙️ Температурные режимы

• Конвекция — до +270 °C
• Пар — до +100 °C
• Низкотемпературный пар — от +35 °C до +98 °C
• Комбинированный режим — от +35 °C до +270 °C
• Режим разогрева

💡 Вывод

Abat ПКА 10-1/1 ПМ2 — это мощный бойлерный пароконвектомат для предприятий с высоким трафиком. Сочетает стабильность, функциональность и простоту обслуживания. Рекомендуется установка на подставке для максимального удобства эксплуатации.

Гарантийные обязательства:

Гарантия 1 год на оборудование, чтобы вы могли работать без риска.

Инвестируйте в свой бизнес с выгодой! Выбирая barneo.ru, вы получаете оптимальные цены, удобную доставку по всей России, гибкие условия лизинга и профессиональную поддержку на каждом этапе. Наши эксперты помогут вам подобрать идеальное оборудование, которое повысит эффективность и прибыль вашего бизнеса!

Как продлить срок службы пароконвектомата? Рекомендации по обслуживанию — здесь!