Анализ характеристик пароконвектомата MKN FlexiCombi MagicPilot 6.1 FKGCOD615T
Отличный выбор оборудования! Давайте разберемся подробнее в его возможностях и преимуществах.
Ключевые особенности:
- Универсальность: Пароконвектомат позволяет выполнять широкий спектр кулинарных операций: от нежного приготовления на пару до интенсивного обжаривания.
- Интуитивное управление: Сенсорный экран и понятный интерфейс делают работу с оборудованием простой и удобной.
- Автоматизация: Функция autoChef с большим количеством готовых программ существенно облегчает приготовление блюд.
- Эффективность: Система PHI®eco DynaSteam 2 обеспечивает оптимальное потребление энергии, а функция WaveClean позволяет сократить расход воды при очистке.
- Точность: Точный контроль температуры и влажности позволяет добиваться идеальных результатов приготовления.
- Безопасность: Функция SES предотвращает ожоги при открывании дверцы, а гигиеничные материалы обеспечивают безопасность пищевых продуктов.
Преимущества для профессиональной кухни:
- Экономия времени: Автоматические программы и быстрый нагрев позволяют сократить время приготовления блюд.
- Экономия пространства: Один пароконвектомат заменяет несколько видов кухонного оборудования.
- Повышение качества блюд: Точный контроль параметров приготовления позволяет добиваться стабильно высокого качества блюд.
- Удобство использования: Эргономичный дизайн и интуитивное управление делают работу с оборудованием комфортной.
- Гигиеничность: Легкая очистка и дезинфекция обеспечивают соблюдение санитарных норм.
Для кого подойдет это оборудование:
- Рестораны: Для приготовления широкого ассортимента блюд, от закусок до десертов.
- Отели: Для приготовления завтраков, обедов и ужинов, а также банкетных мероприятий.
- Кафе и бары: Для приготовления горячих закусок и десертов.
- Кейтеринговые компании: Для приготовления блюд для выездных мероприятий.
Дополнительные возможности:
- Создание собственных программ: Функция StepMatic позволяет создавать индивидуальные программы приготовления.
- Подключение к внешним устройствам: USB-порт позволяет обновлять программное обеспечение и загружать новые рецепты.
- Контроль затрат: Датчик GreenInside позволяет отслеживать расход энергии и воды.

