MKN FlexiCombi Team 6.2 + 6.2 DKECOD621-621 - это высокопроизводительное профессиональное кухонное оборудование, которое объединяет в себе инновационные технологии и эргономичный дизайн. Давайте рассмотрим его ключевые особенности более подробно:
- Двойная камера: Наличие двух независимых камер значительно повышает производительность и позволяет готовить сразу несколько блюд, существенно сокращая время приготовления.
- Универсальность: Широкий спектр режимов приготовления делает это оборудование незаменимым на любой профессиональной кухне. Вы можете обжаривать, тушить, готовить на пару, запекать и многое другое.
- Простота использования: Интуитивный интерфейс и функция автозапуска программ позволяют даже неопытным поварам быстро освоить работу с оборудованием.
- Эффективность: Точный контроль температуры и влажности, а также экономичное потребление энергии делают этот пароконвектомат не только эффективным, но и экономичным в эксплуатации.
- Гигиеничность: Автоматическая система очистки WaveClean гарантирует высокую степень чистоты оборудования и безопасность приготовления пищи.
Ключевые технологии и функции:
- Touch&Slide: Удобный и интуитивный интерфейс для управления всеми функциями пароконвектомата.
- EasyLoad: Поперечная загрузка обеспечивает безопасную и удобную работу с гастроемкостями.
- autoChef и ChefsHelp: Готовые программы приготовления блюд, разработанные профессиональными шеф-поварами.
- ClimaSelect plus: Точный контроль температуры и влажности для достижения идеальных результатов приготовления.
- PHI®eco DynaSteam 2: Эффективная система генерации пара, обеспечивающая экономичное потребление энергии.
- WaveClean: Автоматическая система очистки для поддержания гигиеничности оборудования.
Для кого подходит:
- Крупные рестораны и отели: Высокая производительность и функциональность делают это оборудование идеальным для предприятий общественного питания с большим объемом заказов.
- Кейтеринговые компании: Возможность приготовления большого количества блюд за короткое время делает этот пароконвектомат незаменимым для выездного обслуживания.
- Производства полуфабрикатов: Точный контроль температуры и влажности позволяет обеспечить высокое качество продукции.
Преимущества для бизнеса:
- Повышение производительности: Двойная камера позволяет готовить больше блюд за меньшее время.
- Повышение качества блюд: Точный контроль температуры и влажности гарантирует высокое качество готовых блюд.
- Снижение затрат: Экономичное потребление энергии и автоматическая система очистки помогают снизить эксплуатационные расходы.
- Улучшение условий труда: Эргономичный дизайн и автоматизация процессов облегчают работу поваров.
Заключение
MKN FlexiCombi Team 6.2 + 6.2 DKECOD621-621 - это высокотехнологичное и многофункциональное оборудование, которое станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне. Его преимущества: высокая производительность, простота использования, эффективность и гигиеничность. Если вы ищете оборудование для приготовления широкого спектра блюд и хотите повысить эффективность своей кухни, то этот пароконвектомат - отличный выбор.

