Пароконвектомат Radax Chekhov CC10DY0L (левое открывание двери)

Пароконвектомат Radax Chekhov CC10DY0L — профессиональный подход к выпечке и кондитерскому делу

Модель CC10DY0L разработана специально для пекарен, кафе, отелей, супермаркетов и кондитерских, где важно не только качество выпечки, но и стабильность процессов при высокой загрузке. Аппарат идеально подходит для приготовления хлебобулочной и кондитерской продукции, обеспечивая равномерную термообработку и предсказуемый результат.

✨ Преимущества и ключевые функции:

🔸 Универсальность температурного режима

Диапазон 30°С – 270°С позволяет использовать печь как для сушки, так и для интенсивной выпечки, включая слоёные изделия, бисквиты и пироги.

🔸 Современное управление

Электронная панель с возможностью сохранения до 99 программ облегчает процесс работы персонала. Функции ночной готовки и циклов приготовления настраиваются индивидуально для каждого рецепта, исключая ошибки и повышая производительность.

🔸 Инновационные технологии пара и вентиляции

• X ECOSYSTEM — система автономной подачи воды и пара
• X DRY — интеллектуальная инжекция влаги по температуре
• Реверсивные вентиляторы обеспечивают равномерную циркуляцию воздуха и идеальную корочку

🔸 Комфорт и безопасность эксплуатации

• X SAFE — двойное закалённое остекление камеры
• Цифровая регулировка инжекции воды
• Автоматическое охлаждение камеры
• Режим продолжения работы при перебоях в питании

📍 Дополнительные особенности

Дверь открывается влево, предусмотрена подсветка камеры и система быстрой очистки внутреннего стекла. Отображение температуры — в градусах Цельсия.

Radax CC10DY0L — это оптимальное решение для стабильной и равномерной выпечки с минимальными трудозатратами, идеально подходящее как для крупных производств, так и для малого бизнеса.

◆ Гастроёмкости — полный ассортимент

◆ Противни для кухни HoReCa

◆ Водоподготовка:

Для корректной работы рекомендуется использовать водоумягчитель, чтобы избежать накипи и продлить срок службы оборудования.

Гарантийные обязательства:

Гарантия 2 года на оборудование, чтобы вы могли работать без риска.

Инвестируйте в свой бизнес с выгодой! Выбирая barneo.ru, вы получаете оптимальные цены, удобную доставку по всей России, гибкие условия лизинга и профессиональную поддержку на каждом этапе. Наши эксперты помогут вам подобрать идеальное оборудование, которое повысит эффективность и прибыль вашего бизнеса!

Как продлить срок службы пароконвектомата? Рекомендации по обслуживанию — здесь!