Пароконвектомат Radax Tolstoy TL20DY0L

Расширенный анализ характеристик пароконвектомата RADAX 

Пароконвектомат RADAX TL20DY0L - это высокопроизводительное профессиональное оборудование, которое идеально подходит для использования на крупных кухнях ресторанов, отелей, кейтеринговых компаний и других предприятий общественного питания. Благодаря своим техническим характеристикам и широкому спектру функций, он позволяет готовить разнообразные блюда с высочайшим качеством и в больших объемах.

Ключевые преимущества:

• Высокая производительность: Благодаря вместительной камере и возможности установки большого количества противней, пароконвектомат позволяет готовить большие партии блюд за один цикл.
• Многофункциональность: Благодаря различным режимам работы (конвекция, пар, комбинированные режимы) пароконвектомат подходит для приготовления широкого ассортимента блюд: от нежного мяса до сочной выпечки.
• Инновационные технологии:
  • X ecosystem: Обеспечивает автоматический контроль влажности и пара, что позволяет достичь идеальных результатов приготовления.
  • X dry: Идеально подходит для блюд, требующих хрустящей корочки или удаления лишней влаги.
  • X core: Многоточечный датчик обеспечивает точный контроль температуры и сохранение питательных веществ.
  • X equal и X vortex: Обеспечивают равномерное распределение тепла внутри камеры, что гарантирует идеальную пропечку изделий.
  • X safe: Обеспечивает безопасность эксплуатации и максимальную защиту от ожогов.
• Удобство использования:
  • Цифровая панель управления: Интуитивно понятна и позволяет легко настраивать режимы работы.
  • Книга рецептов: Позволяет автоматизировать процесс приготовления и повторять сложные рецепты с высокой точностью.
  • Автоматическая программа чистки в ночное время: Упрощает процесс ухода за оборудованием.
  • Дверь с двойным стеклом: Обеспечивает безопасность и легкость очистки.
  • Тележка RTR20S: Обеспечивает удобную загрузку и выгрузку противней.
• Универсальность:
  • Дверь с реверсивным открыванием: Позволяет открывать дверь как слева, так и справа, что удобно при различных планировках кухни.
  • Возможность подключения второго термощупа: Позволяет контролировать температуру нескольких продуктов одновременно.

Для кого подходит:

• Крупные рестораны и отели: Для приготовления блюд в больших объемах и обеспечения высокого качества обслуживания.
• Кейтеринговые компании: Для приготовления блюд для различных мероприятий.
• Производства полуфабрикатов: Для приготовления большого объема продукции в короткие сроки.

Заключение

Пароконвектомат RADAX TL20DY0L - это высокотехнологичное оборудование, которое станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне. Он сочетает в себе высокую производительность, инновационные технологии и простоту использования, что делает его идеальным выбором для предприятий общественного питания с большими объемами производства.