Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V

Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V — универсальное решение для кухни

Эта модель объединяет сразу несколько функций термической обработки: жарка, пароварка, запекание, бланширование и многое другое. Она эффективно заменяет сразу несколько единиц оборудования, экономя место и время на кухне.

🔹 Электромеханическое управление — просто и надежно

Панель управления позволяет точно задать температуру (до 280 °C), время приготовления и уровень пароувлажнения. Реализован режим бесконечной готовки — аппарат будет работать до ручного отключения.

🔹 Максимальная производительность

Работает от сети 230/400 В с потребляемой мощностью 10,8 кВт. Требуется подключение к воде и канализации.

Пар создается по инжекторному принципу — быстро, стабильно, без бойлера.

🔹 Три режима приготовления:

• Конвекция: 50–280 °C
• Комбинированный режим (пар+конвекция): 50–230 °C
• Пар: 50–130 °C

🔹 Надежная конструкция и легкая очистка

Корпус и камера — из нержавеющей стали. Закругленные углы упрощают мойку.

Дверца оснащена двойным жаростойким стеклом с системой легкой очистки: сохраняет тепло и защищает персонал от ожогов.

🔹 Контроль приготовления и равномерный результат

Галогеновая подсветка позволяет следить за процессом, а два реверсивных вентилятора обеспечивают стабильную циркуляцию горячего воздуха внутри камеры.

🔹 Универсальная загрузка

Модель рассчитана на 7 уровней. Поддерживает гастроемкости GN 1/1 и противни 600×400 мм (в комплект не входят).

Tatra TPI 07 M.V — это практичное и экономичное решение для заведений общественного питания, которое сочетает простоту эксплуатации, высокую производительность и надежность.

◆ Гастроёмкости — полный ассортимент

◆ Противни для кухни HoReCa

◆ Водоподготовка:

Для корректной работы рекомендуется использовать водоумягчитель, чтобы избежать накипи и продлить срок службы оборудования.

Гарантийные обязательства:

Гарантия 1 год на оборудование, чтобы вы могли работать без риска.

Инвестируйте в свой бизнес с выгодой! Выбирая barneo.ru, вы получаете оптимальные цены, удобную доставку по всей России, гибкие условия лизинга и профессиональную поддержку на каждом этапе. Наши эксперты помогут вам подобрать идеальное оборудование, которое повысит эффективность и прибыль вашего бизнеса!

Как продлить срок службы пароконвектомата? Рекомендации по обслуживанию — здесь!