Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 BM (с автомойкой и термощупом)

❖ Tecnoeka MKF 511 BM Millennial — точность, технологии и гигиена на новом уровне

Профессиональный пароконвектомат MKF 511 BM серии Millennial — это технологичное решение для ресторанов, цехов и объектов общественного питания. Модель сочетает высокую производительность, интеллектуальное управление и расширенные гигиенические функции — включая термощуп и автоматическую мойку.

❖ Универсальность и одновременное приготовление

Устройство позволяет готовить несколько блюд одновременно без смешения вкусов и ароматов. Диапазон температур от +30 до +270 °C подходит как для запекания мяса, рыбы и выпечки, так и для деликатных кулинарных задач.

❖ Запатентованные технологии Tecnoeka

• Airflowlogic™ — регулируемые воздушные потоки для равномерного пропекания.

• Humilogic™ — мельчайшее распыление воды, максимально эффективное образование пара.

• Drylogic™ — система активной вентиляции и контроля уровня влажности в камере.

❖ Умное управление и цифровые возможности

Электронная панель Black Mask поддерживает:

• Хранение до 100 программ с 10 этапами приготовления.

• Настройку уровней пара (до 10) и точное управление температурой.

• Функцию HACCP, отложенный старт, USB-разъём для рецептов.

• Одноточечный термощуп — для контроля температуры внутри продукта.

• Автоматическую мойку с ротором из нержавеющей стали — для поддержания санитарных норм без лишних усилий.

❖ Продуманная конструкция

• Камера из стали AISI 304 10/10, штампованное дно и закруглённые кромки

• Реверсивная дверца с многопозиционной фиксацией (60°–180°)

• Внутреннее теплоотражающее стекло снижает энергопотребление

• Уровень влагозащиты IPX4, система принудительного охлаждения компонентов

❖ Преимущества модели:

• Интегрированный термощуп и автомойка

• Расширенные интеллектуальные функции

• Уникальные технологии управления паром и влагой

• Гигиеничность, энергоэффективность и безопасность

Tecnoeka MKF 511 BM Millennial — это выбор профессионалов, которым важна точность приготовления, автоматизация процессов и высокий уровень санитарии.

◆ Гастроёмкости — полный ассортимент

◆ Противни для кухни HoReCa

◆ Водоподготовка:

Для корректной работы рекомендуется использовать водоумягчитель, чтобы избежать накипи и продлить срок службы оборудования.

Гарантийные обязательства:

Гарантия 1 год на оборудование, чтобы вы могли работать без риска.

Инвестируйте в свой бизнес с выгодой! Выбирая barneo.ru, вы получаете оптимальные цены, удобную доставку по всей России, гибкие условия лизинга и профессиональную поддержку на каждом этапе. Наши эксперты помогут вам подобрать идеальное оборудование, которое повысит эффективность и прибыль вашего бизнеса!

Как продлить срок службы пароконвектомата? Рекомендации по обслуживанию — здесь!