Справка
Оборудование•Тепловое оборудование•Печи для пиццы

Печь для пиццы ГРИЛЬ-МАСТЕР ппэ/1 (механическая система управления)

copyКод товара: 129263
copyАртикул: 22134
Поделиться
pech-dlya-piccy-gril-master-ppe--1-(mehanicheskaya-sistema-upravleniya)_9qfy0b8mjmuiqjv4.jpg
pech-dlya-piccy-gril-master-ppe--1-(mehanicheskaya-sistema-upravleniya)_9qfy0b8mjmuiqjv4.jpg
ГРИЛЬ-МАСТЕР
ГРИЛЬ-МАСТЕРinfo
Смотреть все товарыarrow

Характеристики

arrow
Вместимость (список)
2 пиццы
Высота
160
Габариты
940х900х380
Габариты комплексный
940х900х380
Глубина камеры
410
Двери комплексный
нерж. стальсостеклом
Диаметр пиццы
300
Длина в упаковке
1035
Количество
0
Количество камер
1
Макс. потребляемая мощность
5000
Масса
109000
Материал пода (список)
гранитный камень
Наличие Подсветка
да
Наличие Таймер
нет
Напряжение комплексный
380 в, 220
Подключение (список)
электричество
Размер камеры комплексный
410х160 мм
Система управления (список)
механическая
Страна (список)
Россия
Температура
500
Тип (список)
подовая
Ширина
665

Печь для пиццы ГРИЛЬ-МАСТЕР ппэ/1 (механическая система управления)

88 832 ₽
1 шт. в наличии
на складе в Видное
О товаре

Печь для пиццы ГРИЛЬ-МАСТЕР ппэ/1 (механическая система управления)

предназначена для приготовления традиционной итальянской пиццы любого сорта, а также для выпечки различной хлебобулочной продукции.

Особенности:

  • Панель управления: механическая
  • Управляемая заслонка-шибер
  • Термостат
  • Подсветка
  • Под из вулканического камня(+500С) 30 мм
  • Стрелочный термометр
Характеристики:
  • Диаметр пиццы: 30 см
  • Количество камер (подов): 1
  • Количество пицц в одной камере: 2
  • 8 нагревательных элементов
  • 2 терморегулятора
Советы от мастера
• ЧИСТКА ВНУТРЕННЕЙ КАМЕРЫ ПЕЧИ. Необходимо чистить изделие после окончания каждого рабочего цикла. Для очистки подов от въевшихся остатков пищи нагрейте печь до 450°C в течение 60 минут (пиролиз). Затем обесточьте печь, выключив автоматический выключатель в стационарной проводке или вынув вилку шнура питания из розетки, дождитесь пока температура упадет до 100°C (оптимальная температура для чистки). В перчатках и защитной одежде обметите под камеры с помощью щетки из натурального волокна. Остатки мусора удалите из печи с помощью пылесоса. Протрите огнеупорные камни влажной тканью. • ЧИСТКА ВНЕШНЕЙ ПОВЕРХНОСТИ ПЕЧИ. Чистка внешней поверхности печи (панель управления, стеклянная дверца и т.д.) должны проводиться при обесточенном (автоматический выключатель в стационарной проводке находится в положении «Выкл» или вилка шнура питания вынута из розетки), охлажденном оборудовании. Воспользуйтесь мягкой губкой, смоченной в воде или профессиональным моющим средством. Запрещается использовать химические вещества, не предназначенные для чистки кухонного оборудования, абразивные и коррозийные вещества. ВНИМАНИЕ! Запрещается чистить оборудование под прямой струей воды - это может повредить элементы электрической схемы!
Советы по установке
ПОДКЛЮЧЕНИЕ ПЕЧИ К ЭЛЕКТРОСЕТИ ДОЛЖНО В ОБЯЗАТЕЛЬНОМ ПОРЯДКЕ ВЫПОЛНЯТЬСЯ АВТОРИЗОВАННЫМ ТЕХНИКОМ (ЭЛЕКТРИКОМ) С СООТВЕТСТВУЮЩИМИ ТЕХНИЧЕСКИМИ И ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМИ НАВЫКАМИ! УСТРОЙСТВО ЗАПИТЫВАЕТСЯ ЧЕРЕЗ УСТРОЙСТВО ЗАЩИТЫ ОТ ТОКОВ ЗАМЫКАНИЯ НА ЗЕМЛЮ. Не допускается установка печи рядом с горючими материалами. В обязательном порядке обеспечить пожарную безопасность. Обеспечить вокруг печи свободное пространство с расположением окружающих предметов не ближе 30 см. Убедиться, что характеристики электросети соответствуют параметрам указанным в таблице с техническими характеристиками печи, а также данным паспортной таблички на задней стенке печи.
Характеристики
Вместимость (список)
2 пиццы
Высота
160
Габариты
940х900х380
Габариты комплексный
940х900х380
Глубина камеры
410
ГРИЛЬ-МАСТЕР

ГРИЛЬ-МАСТЕР

info
Смотреть все товарыarrow

Российская компания «Гриль-Мастер» (Grill Master) – один из лидеров отечественного рынка производителей профессионального оборудования для предприятий общепита. Ассортимент разработан таким образом, чтобы можно было оснастить заведение любого типа и масштаба: от уличных торговых точек до ресторана элитного класса.
Продукция включает плиты, пароконвектоматы, тепловые витрины, грили всех видов, кофеварки, мармиты, мангалы, передвижные прилавки, стеллажи и т.д. Часть моделей представлена в двух вариантах подключения: на газе и на электричестве.

Грили-саламандер
Бесконтактное тепловое оборудование закрытого типа предназначено для быстрого разогрева бутербродов, обжаривания сосисок и стейков до золотистой корочки, поддержания готовых блюд в горячем виде. Устройства удобны в работе: полку-решетку с продуктами можно переставлять по направляющим ближе или дальше от источника нагрева.

Грили-мангалы
«Гриль-Мастер» производит грили-шашлычницы электрического и газового типа в настольном и напольном исполнении. Модели оптимально подходят для приготовления мяса и овощей на шампурах (6 - 11 шт.) в уличных торговых точках, летних кафе и др. заведениях общепита. Мощные ТЭНы и газовые горелки обеспечивают быстрый нагрев. Опускаемая верхняя часть с нагревательными элементами помогает регулировать интенсивность тепловой обработки.

Жарочные поверхности
Профессиональные жарочные поверхности применяются в общепите, когда нужна тепловая обработка продуктов (стейков, филе, сосисок, жареной рыбы) при прямом контакте с нагреваемой зоной. Конструкция из нержавеющей стали устойчива к коррозии. В нашем интернет-магазине вы можете купить промышленные жарочные поверхности Grill Master (Гриль-Мастер) с доставкой по России.

Жарочные шкафы
Современное тепловое оборудование для общепита, используемое для жарки мяса, птицы, рыбы, тепловой обработки овощей, выпечки мучных изделий. Вертикальные конструкции состоят из секций разборного и неразборного типа, что позволяет экономить площадь на кухне. Есть отдельная модель для запекания картофеля в фольге.

Рекомендуем также

Загрузка товаров