Справка
Оборудование•Тепловое оборудование•Печи для пиццы

Печь для пиццы ГРИЛЬ-МАСТЕР ппэ/1 (с электронной системой управления)

copyКод товара: 129265
copyАртикул: 22134
Поделиться
pech-dlya-piccy-gril-master-ppe--1--(s-elektronnoy-sistemoy-upravleniya)_9qfy0b8mjmui73mp.jpg
pech-dlya-piccy-gril-master-ppe--1--(s-elektronnoy-sistemoy-upravleniya)_9qfy0b8mjmui73mp.jpg
ГРИЛЬ-МАСТЕР
ГРИЛЬ-МАСТЕРinfo
Смотреть все товарыarrow

Характеристики

arrow
Вес
90
Высота
140
Габариты
940х900х380
Габариты комплексный
940х900х380
Глубина камеры
750
Двери комплексный
нерж. стальсостеклом
Диаметр пиццы
310
Длина в упаковке
990
Количество камер
1
Количество предметов
1
Макс. потребляемая мощность
5800
Масса
90000
Материал пода (список)
вулканический камень
Наличие Подсветка
да
Наличие Таймер
да
Напряжение комплексный
220, 380 в
Подключение (список)
электричество
Размер камеры комплексный
750х140 мм
Система управления (список)
электронная
Страна
Россия
Температура
400
Тип (список)
подовая
Ширина
660
Электропитание комплексный
380 в|5,8 квт, 220

Печь для пиццы ГРИЛЬ-МАСТЕР ппэ/1 (с электронной системой управления)

Нет в наличии
Нет в наличии
О товаре

Печь для пиццы ГРИЛЬ-МАСТЕР ппэ/1 (с электронной системой управления) предназначена для приготовления традиционной итальянской пиццы любого сорта, а также для выпечки различной хлебобулочной продукции.

Особенности:

  • Внешнее исполнение печи полностью из нержавеющей стали, полное отсутствие  окрашенных частей
  • Внутренние пространство выполнено также полностью из нержавеющей стали, исключая использование оцинковки
  • Использование в качестве пода вулканического камня (+1500С) 30 мм, лежащего по всей внутренней площади печи
  • Использование специального жаростойкого уплотнительного шнура для максимальной теплоизоляции камеры
  • Двойные дверцы печей выполнены полностью из закаленного, ударопрочного стекла с тонировочной окантовкой, придающей особую элегантность печи
  • Стрелочный термометр
  • Подсветка в камере
  • Электронная система управления
Характеристики:
  • Количество нагревательных элементов: 8 шт
  • Количество терморегуляторов: 2 шт
Советы от мастера
• ЧИСТКА ВНУТРЕННЕЙ КАМЕРЫ ПЕЧИ. Необходимо чистить изделие после окончания каждого рабочего цикла. Для очистки подов от въевшихся остатков пищи нагрейте печь до 450°C в течение 60 минут (пиролиз). Затем обесточьте печь, выключив автоматический выключатель в стационарной проводке или вынув вилку шнура питания из розетки, дождитесь пока температура упадет до 100°C (оптимальная температура для чистки). В перчатках и защитной одежде обметите под камеры с помощью щетки из натурального волокна. Остатки мусора удалите из печи с помощью пылесоса. Протрите огнеупорные камни влажной тканью. • ЧИСТКА ВНЕШНЕЙ ПОВЕРХНОСТИ ПЕЧИ. Чистка внешней поверхности печи (панель управления, стеклянная дверца и т.д.) должны проводиться при обесточенном (автоматический выключатель в стационарной проводке находится в положении «Выкл» или вилка шнура питания вынута из розетки), охлажденном оборудовании. Воспользуйтесь мягкой губкой, смоченной в воде или профессиональным моющим средством. Запрещается использовать химические вещества, не предназначенные для чистки кухонного оборудования, абразивные и коррозийные вещества. ВНИМАНИЕ! Запрещается чистить оборудование под прямой струей воды - это может повредить элементы электрической схемы!
Советы по установке
ПОДКЛЮЧЕНИЕ ПЕЧИ К ЭЛЕКТРОСЕТИ ДОЛЖНО В ОБЯЗАТЕЛЬНОМ ПОРЯДКЕ ВЫПОЛНЯТЬСЯ АВТОРИЗОВАННЫМ ТЕХНИКОМ (ЭЛЕКТРИКОМ) С СООТВЕТСТВУЮЩИМИ ТЕХНИЧЕСКИМИ И ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМИ НАВЫКАМИ! УСТРОЙСТВО ЗАПИТЫВАЕТСЯ ЧЕРЕЗ УСТРОЙСТВО ЗАЩИТЫ ОТ ТОКОВ ЗАМЫКАНИЯ НА ЗЕМЛЮ. Не допускается установка печи рядом с горючими материалами. В обязательном порядке обеспечить пожарную безопасность. Обеспечить вокруг печи свободное пространство с расположением окружающих предметов не ближе 30 см. Убедиться, что характеристики электросети соответствуют параметрам указанным в таблице с техническими характеристиками печи, а также данным паспортной таблички на задней стенке печи.
Характеристики
Вес
90
Высота
140
Габариты
940х900х380
Габариты комплексный
940х900х380
Глубина камеры
750
ГРИЛЬ-МАСТЕР

ГРИЛЬ-МАСТЕР

info
Смотреть все товарыarrow

Российская компания «Гриль-Мастер» (Grill Master) – один из лидеров отечественного рынка производителей профессионального оборудования для предприятий общепита. Ассортимент разработан таким образом, чтобы можно было оснастить заведение любого типа и масштаба: от уличных торговых точек до ресторана элитного класса.
Продукция включает плиты, пароконвектоматы, тепловые витрины, грили всех видов, кофеварки, мармиты, мангалы, передвижные прилавки, стеллажи и т.д. Часть моделей представлена в двух вариантах подключения: на газе и на электричестве.

Грили-саламандер
Бесконтактное тепловое оборудование закрытого типа предназначено для быстрого разогрева бутербродов, обжаривания сосисок и стейков до золотистой корочки, поддержания готовых блюд в горячем виде. Устройства удобны в работе: полку-решетку с продуктами можно переставлять по направляющим ближе или дальше от источника нагрева.

Грили-мангалы
«Гриль-Мастер» производит грили-шашлычницы электрического и газового типа в настольном и напольном исполнении. Модели оптимально подходят для приготовления мяса и овощей на шампурах (6 - 11 шт.) в уличных торговых точках, летних кафе и др. заведениях общепита. Мощные ТЭНы и газовые горелки обеспечивают быстрый нагрев. Опускаемая верхняя часть с нагревательными элементами помогает регулировать интенсивность тепловой обработки.

Жарочные поверхности
Профессиональные жарочные поверхности применяются в общепите, когда нужна тепловая обработка продуктов (стейков, филе, сосисок, жареной рыбы) при прямом контакте с нагреваемой зоной. Конструкция из нержавеющей стали устойчива к коррозии. В нашем интернет-магазине вы можете купить промышленные жарочные поверхности Grill Master (Гриль-Мастер) с доставкой по России.

Жарочные шкафы
Современное тепловое оборудование для общепита, используемое для жарки мяса, птицы, рыбы, тепловой обработки овощей, выпечки мучных изделий. Вертикальные конструкции состоят из секций разборного и неразборного типа, что позволяет экономить площадь на кухне. Есть отдельная модель для запекания картофеля в фольге.

Рекомендуем также

Загрузка товаров