Справка
Оборудование•Тепловое оборудование•Печи для пиццы

Печь для пиццы Luxstahl ПЭП-2

copyКод товара: 299821
copyАртикул: мко739
Поделиться
pech-dlya-piccy-luxstahl-pep-2_9qfy09ioku41pxte.jpg
pech-dlya-piccy-luxstahl-pep-2_9qfy09ioku41py5n.jpg
pech-dlya-piccy-luxstahl-pep-2_9qfy09ioku41pxte.jpg
LUXSTAHL
LUXSTAHLinfo
Смотреть все товарыarrow

Характеристики

arrow
Бренд
LUXSTAHL
Страна
Россия
Подключение (список)
электричество
Тип поверхности
подовая
Диаметр пиццы
330
Количество камер
1
Габариты
Ширина (нетто)
710
Высота (нетто)
140
Габариты в упаковке
Ширина в упаковке (брутто)
450
Длина в упаковке (брутто)
1100
Высота в упаковке (брутто)
400
Вес в упаковке (брутто)
50000
Габариты комплексный
1000х420х350
Глубина камеры
350
Количество предметов
1
Макс. потребляемая мощность
2800
Масса
162000
Материал дверей (список)
нержавеющая сталь
Материал пода (список)
шамотный камень
Наличие Подсветка
да
Наличие Таймер
да
Напряжение
220
Размер камеры комплексный
350х140 мм
Система управления (список)
электромеханическая
Температура
400

Печь для пиццы Luxstahl ПЭП-2

Нет в наличии

Наличие и цена могут отличаться в зависимости от города. Всю актуальную информацию можно уточнить у менеджеров

О товаре

Печь для пиццы Luxstahl ПЭП-2

предназначена для приготовления традиционной итальянской пиццы любого сорта, а также для выпечки различной хлебобулочной продукции.

Особенности:

  • Корпус изготовлен из нержавеющей стали
  • Под для выпечки выполнен из огнеупорного шамотного камня
  • Вместимость пицц: 2 шт
  • Max. диаметр пиццы: 330 мм
  • Размер камеры: 710х350х140 мм
  • Толщина подового камня: 15 мм
  • Длина кабеля: 2,5 м
Советы от мастера
• ЧИСТКА ВНУТРЕННЕЙ КАМЕРЫ ПЕЧИ. Необходимо чистить изделие после окончания каждого рабочего цикла. Для очистки подов от въевшихся остатков пищи нагрейте печь до 450°C в течение 60 минут (пиролиз). Затем обесточьте печь, выключив автоматический выключатель в стационарной проводке или вынув вилку шнура питания из розетки, дождитесь пока температура упадет до 100°C (оптимальная температура для чистки). В перчатках и защитной одежде обметите под камеры с помощью щетки из натурального волокна. Остатки мусора удалите из печи с помощью пылесоса. Протрите огнеупорные камни влажной тканью. • ЧИСТКА ВНЕШНЕЙ ПОВЕРХНОСТИ ПЕЧИ. Чистка внешней поверхности печи (панель управления, стеклянная дверца и т.д.) должны проводиться при обесточенном (автоматический выключатель в стационарной проводке находится в положении «Выкл» или вилка шнура питания вынута из розетки), охлажденном оборудовании. Воспользуйтесь мягкой губкой, смоченной в воде или профессиональным моющим средством. Запрещается использовать химические вещества, не предназначенные для чистки кухонного оборудования, абразивные и коррозийные вещества. ВНИМАНИЕ! Запрещается чистить оборудование под прямой струей воды - это может повредить элементы электрической схемы!
Советы по установке
ПОДКЛЮЧЕНИЕ ПЕЧИ К ЭЛЕКТРОСЕТИ ДОЛЖНО В ОБЯЗАТЕЛЬНОМ ПОРЯДКЕ ВЫПОЛНЯТЬСЯ АВТОРИЗОВАННЫМ ТЕХНИКОМ (ЭЛЕКТРИКОМ) С СООТВЕТСТВУЮЩИМИ ТЕХНИЧЕСКИМИ И ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМИ НАВЫКАМИ! УСТРОЙСТВО ЗАПИТЫВАЕТСЯ ЧЕРЕЗ УСТРОЙСТВО ЗАЩИТЫ ОТ ТОКОВ ЗАМЫКАНИЯ НА ЗЕМЛЮ. Не допускается установка печи рядом с горючими материалами. В обязательном порядке обеспечить пожарную безопасность. Обеспечить вокруг печи свободное пространство с расположением окружающих предметов не ближе 30 см. Убедиться, что характеристики электросети соответствуют параметрам указанным в таблице с техническими характеристиками печи, а также данным паспортной таблички на задней стенке печи.
Характеристики
Подключение (список)
электричество
Тип поверхности
подовая
Диаметр пиццы
330
Количество камер
1
Вес в упаковке
50000
LUXSTAHL

LUXSTAHL

info
Смотреть все товарыarrow
**Luxstahl** – известный бренд из Германии, специализирующийся на производстве профессионального инвентаря, завод которого располагается в Китае. Именно поэтому продукцию этой торговой марки предпочитают аналогам: Luxstahl – хорошее немецкое качество за разумные деньги. *** Кроме того, ассортимент достаточен для полноценного оборудования профессиональной кухни любого предприятия общепита: котлы всех возможных литражей, кастрюли и сковороды, подходящие для любого вида поверхностей плит, качественные поварские ножи любого назначения, мусаты, термоустойчивые гастроемкости, стильные столовые приборы и многое другое. Индукционные плиты Luxstahl представляет экономичные и эффективные модели настольных индукционных плит на 2 и 4 конфорки. Оборудование рассчитано на активное использование в условиях пищеблока, мощность каждой конфорки 3,5 кВт гарантирует высокую скорость приготовления в температурном режиме до 240 °С. Большой диапазон регулировки нагрева позволяет без проблем работать с деликатными продуктами (соусами, яйцами, заварным кремом и др.).
Рекомендуем также

Загрузка товаров