Справка

Печь для пиццы Sirman VESUVIO 2C

copyКод товара: 172194
copyАртикул: 180135
Поделиться
pech-dlya-piccy-sirman-vesuvio-2c_9qfy0b8mjmuhmhm3.jpg
pech-dlya-piccy-sirman-vesuvio-2c_9qfy0b8mjmuhmhm3.jpg
arrow
Бренд

SIRMAN
Страна

Италия
Подключение (список)

электричество
Тип поверхности

подовая
Диаметр пиццы

450
Количество камер

2
Габариты
Ширина (нетто)

850
Высота (нетто)

149
Вес (нетто)

166
Габариты в упаковке
Ширина в упаковке (брутто)

1088
Длина в упаковке (брутто)

1240
Высота в упаковке (брутто)

616
Вес в упаковке (брутто)

167000
Вид дверей

стеклянные, нерж. сталь
Вместимость (список)

4 пиццы
Габариты комплексный

1190x1038x566
Глубина камеры

700
Количество предметов

1
Макс. потребляемая мощность

7000
Масса

166000
Материал пода (список)

каменный
Наличие Подсветка

да
Наличие Таймер

да
Напряжение

380
Размер камеры комплексный

700 х149 мм
Система управления (список)

цифровая
Температура

350

Печь для пиццы Sirman VESUVIO 2C

Под заказ

Наличие и цена могут отличаться в зависимости от города. Всю актуальную информацию можно уточнить у менеджеров

О товаре

Печь для пиццы SIRMAN VESUVIO 2C

предназначена для приготовления традиционной итальянской пиццы любого сорта, а также для выпечки различной хлебобулочной продукции.

Особенности:

  • Внешний корпус из нержавеющей стали.
  • Дверца из нержавеющей стали с окошком из двухслойного стекла.
  • Термометр для индикации температуры в камере.
  • Термостат для управления температурой в камере.
  • 2 термостата для раздельного управления нижними и верхними ТЭНами.
  • Двойное внутренне освещение.
  • Огнеупорная каменная плита.
  • Труба для удаления дымов и паров.
  • Опционально: вытяжка (230 В/50 Гц - 100 Вт).
Советы от мастера
• ЧИСТКА ВНУТРЕННЕЙ КАМЕРЫ ПЕЧИ. Необходимо чистить изделие после окончания каждого рабочего цикла. Для очистки подов от въевшихся остатков пищи нагрейте печь до 450°C в течение 60 минут (пиролиз). Затем обесточьте печь, выключив автоматический выключатель в стационарной проводке или вынув вилку шнура питания из розетки, дождитесь пока температура упадет до 100°C (оптимальная температура для чистки). В перчатках и защитной одежде обметите под камеры с помощью щетки из натурального волокна. Остатки мусора удалите из печи с помощью пылесоса. Протрите огнеупорные камни влажной тканью. • ЧИСТКА ВНЕШНЕЙ ПОВЕРХНОСТИ ПЕЧИ. Чистка внешней поверхности печи (панель управления, стеклянная дверца и т.д.) должны проводиться при обесточенном (автоматический выключатель в стационарной проводке находится в положении «Выкл» или вилка шнура питания вынута из розетки), охлажденном оборудовании. Воспользуйтесь мягкой губкой, смоченной в воде или профессиональным моющим средством. Запрещается использовать химические вещества, не предназначенные для чистки кухонного оборудования, абразивные и коррозийные вещества. ВНИМАНИЕ! Запрещается чистить оборудование под прямой струей воды - это может повредить элементы электрической схемы!
Советы по установке
ПОДКЛЮЧЕНИЕ ПЕЧИ К ЭЛЕКТРОСЕТИ ДОЛЖНО В ОБЯЗАТЕЛЬНОМ ПОРЯДКЕ ВЫПОЛНЯТЬСЯ АВТОРИЗОВАННЫМ ТЕХНИКОМ (ЭЛЕКТРИКОМ) С СООТВЕТСТВУЮЩИМИ ТЕХНИЧЕСКИМИ И ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМИ НАВЫКАМИ! УСТРОЙСТВО ЗАПИТЫВАЕТСЯ ЧЕРЕЗ УСТРОЙСТВО ЗАЩИТЫ ОТ ТОКОВ ЗАМЫКАНИЯ НА ЗЕМЛЮ. Не допускается установка печи рядом с горючими материалами. В обязательном порядке обеспечить пожарную безопасность. Обеспечить вокруг печи свободное пространство с расположением окружающих предметов не ближе 30 см. Убедиться, что характеристики электросети соответствуют параметрам указанным в таблице с техническими характеристиками печи, а также данным паспортной таблички на задней стенке печи.
Характеристики
Подключение (список)

электричество
Тип поверхности

подовая
Диаметр пиццы

450
Количество камер

2
Вес

166
Итальянская компания **Sirman** специализируется на выпуске оборудования для кафе, ресторанов, заведений фаст-фуда. История производства началась в 1969 году, когда заработал цех кухонных слайсеров. Сегодня компания поставляет внушительный перечень техники для обработки и приготовления пищевой продукции. Преимущества оборудования Sirman – функциональность, удобство эксплуатации и практичность. *** Вафельницы PD Waffle – двухсекционная электровафельница для бельгийских вафель. Качество выпечки обеспечивает равномерный нагрев чугунной эмалированной пресс-формы. Каждая секция имеет собственное управление, поэтому может работать автономно. Модель подойдет для обслуживания клиентов в местах с высокой посещаемостью. Грили Саламандер Надежные и долговечные грили-саламандра «Сирман» используют для запекания мяса, рыбы, овощей до образования золотистой корочки, при разогреве готовых сэндвичей, обжаривании сосисок и т.п. Модельный ряд включает конструкции с переставляемой решеткой для продуктов и с подвижной верхней частью, куда вмонтированы нагревательные элементы. Индукционные плиты В модельном ряде Sirman можно выбрать встраиваемую или настольную индукционную плиту для приготовления блюд в специальной наплитной посуде или разогрева уже приготовленных. Стеклокерамическая рабочая поверхность герметично стыкуется с корпусом, не допуская попадания влаги внутрь. Плавная настройка мощности позволяет точно задать интенсивность нагрева.
Рекомендуем также

Загрузка товаров