Печь низкотемпературного приготовления ISTOMA MINI
Поделиться
Характеристики
Вес
60
60
Вместимость
15 кг
15 кг
Высота
830
830
Габариты
460х710х830
460х710х830
Длина
460
460
Количество полок
2 шт
2 шт
Масса
60 кг
60 кг
Материал дверей
стекло
стекло
Мощность
2 квт
2 квт
Напряжение
220 в
220 в
Подключение
электричество
электричество
Размер гастроемкости
gn 1/1
gn 1/1
Система управления
электромеханическая
электромеханическая
Страна
Россия
Россия
Температура
+30/+140 °с
+30/+140 °с
Температурный щуп
нет
нет
Тип
печь низкотемпературная
печь низкотемпературная
Установка
напольная
напольная
Ширина
710
710
Печь низкотемпературного приготовления ISTOMA MINI
260 741 ₽
9 шт. в наличии
на складе в Видное
на складе в Видное
О товаре
Печь низкотемпературная ISTOMA MINI с функцией копчения предназначена для деликатного приготовления и хранения продуктов. Ароматизация блюд проходит как в режиме горячего копчения, так и холодного.
Особенности:
- функция 3D Surround Heat - равномерное распределение тепла без принудительной конвекции;
- холодное и горячее копчение, томление мяса, рыбы, птицы;
- копчение продуктов с использованием натуральной древесной щепы;
- таймер копчения (позволяет выбрать мягкий, средний или сильный аромат копчения);
- возможность сохранения режимов приготовления;
- низкое энергопотребление.
Технические характеристики:
- Габариты внутренней камеры - 350х560х520 мм
- Вместимость - 10 х GN 1/1 с шагом 40 мм
- Электронная панель управления
- Есть термощуп
- Энергопотребление - 220 В; 2,0 кВт
Советы от мастера
Перед очисткой необходимо перевести переключатель в положение выкл. и вытащить вилку из розетки. Дать остыть нагревательным элементам. Для чистки использовать мягкие материалы и неабразивные средства. Рекомендуются средства антижир для емкостей для сбора жира. После использования хим.средств, тщательно удалить их. Не используйте оборудование до полного высыхания всех элементов. Осмотр печи проводить не реже одного раза в месяц. При выявлении механических повреждений или слабо закрепленных винтов необходимо их устранить самостоятельно или с помощью сервисной службы.
Советы по установке
Перед первым запуском удалите все упаковочные материалы и защитную пленку, очистите от технических продуктов. Проверяйте ежедневно целостность сетевого кабеля и вилки. Устройство должно быть заземлено. Использовать приспособления не предназначенные для данного оборудования запрещено. Металлические части сильно нагреваются, при контакте используйте перчатки. Обеспечьте вокруг оборудования свободное пространство. Раз в месяц проверяйте состояние устройства на отсутствие механических повреждений, наличия винтов и их закрепленности. Исправьте сами или свяжитесь с сервисной службой. Любые действия проводить только при отключенном от сети оборудовании.
Характеристики
Вес
60
60
Вместимость
15 кг
15 кг
Высота
830
830
Габариты
460х710х830
460х710х830
Длина
460
460

ROBOLABS
Российский бренд профессионального оборудования, специализирующийся на сегменте HoReCa и востребованный ресторанами, кафе и фудтраками. Компания зарекомендовала себя как производитель надежных и инновационных решений для современного быстрого питания.
Бренд ROBOLABS выпускает конвейерные печи для пиццы и тостеров, фритюрницы, аппараты для попкорна и другое профессиональное оборудование для фастфуда и фанфуда. Продукция ценится за высокую производительность, долговечность и простоту эксплуатации, что особенно важно для заведений с высокой загрузкой.
Профессиональное оборудование ROBOLABS выбирают предприятия HoReCa, которым важны стабильное качество, эффективность и инновационные решения для организации рабочих процессов.
Ознакомьтесь с ассортиментом бренда ROBOLABS и подберите профессиональное оборудование для вашего ресторана, кафе или фудтрака HoReCa.
Рекомендуем также
Загрузка товаров
