Справка
Оборудование•Тепловое оборудование•Коптильни

Печь низкотемпературного приготовления ISTOMA MINI

copyКод товара: 129634
copyАртикул: C8206
Поделиться
pech-nizkotemperaturnogo-prigotovleniya-istoma-mini_405gzpwldstgi2t.jpg
pech-nizkotemperaturnogo-prigotovleniya-istoma-mini_405gzppldstgqdd.jpg
pech-nizkotemperaturnogo-prigotovleniya-istoma-mini_405gzpjldsth1cr.jpg
pech-nizkotemperaturnogo-prigotovleniya-istoma-mini_405gzpjldsthu3d.jpg
pech-nizkotemperaturnogo-prigotovleniya-istoma-mini_405gzpwldsthbg0.jpg
pech-nizkotemperaturnogo-prigotovleniya-istoma-mini_405gzp13ldsthgv4.jpg
pech-nizkotemperaturnogo-prigotovleniya-istoma-mini_405gzppldsthmix.jpg
pech-nizkotemperaturnogo-prigotovleniya-istoma-mini_405gzpwldstgi2t.jpg
ROBOLABS
ROBOLABSinfo
Смотреть все товарыarrow

Характеристики

arrow
Вместимость
15000 г
Количество полок
2 шт
Подключение (список)
электричество
Тип (список)
печь низкотемпературная
Вес
60
Высота
830
Габариты
460х710х830
Габариты комплексный
460х710х830
Длина
460
Длина в упаковке
510
Масса
60000
Материал дверей (список)
стекло
Мощность
2000 Вт
Наличие Температурный щуп
нет
Напряжение
220
Система управления (список)
электромеханическая
Страна (список)
Россия
Температура
140
Установка
напольная
Ширина
710

Печь низкотемпературного приготовления ISTOMA MINI

260 741 ₽
9 шт. в наличии
на складе в Видное
О товаре

Печь низкотемпературная ISTOMA MINI с функцией копчения предназначена для деликатного приготовления и хранения продуктов. Ароматизация блюд проходит как в режиме горячего копчения, так и холодного.

Особенности:

  • функция 3D Surround Heat - равномерное распределение тепла без принудительной конвекции;
  • холодное и горячее копчение, томление мяса, рыбы, птицы;
  • копчение продуктов с использованием натуральной древесной щепы;
  • таймер копчения (позволяет выбрать мягкий, средний или сильный аромат копчения);
  • возможность сохранения режимов приготовления;
  • низкое энергопотребление.

Технические характеристики:

  • Габариты внутренней камеры - 350х560х520 мм
  • Вместимость - 10 х GN 1/1 с шагом 40 мм
  • Электронная панель управления
  • Есть термощуп
  • Энергопотребление - 220 В; 2,0 кВт
Советы от мастера
Перед очисткой необходимо перевести переключатель в положение выкл. и вытащить вилку из розетки. Дать остыть нагревательным элементам. Для чистки использовать мягкие материалы и неабразивные средства. Рекомендуются средства антижир для емкостей для сбора жира. После использования хим.средств, тщательно удалить их. Не используйте оборудование до полного высыхания всех элементов. Осмотр печи проводить не реже одного раза в месяц. При выявлении механических повреждений или слабо закрепленных винтов необходимо их устранить самостоятельно или с помощью сервисной службы.
Советы по установке
Перед первым запуском удалите все упаковочные материалы и защитную пленку, очистите от технических продуктов. Проверяйте ежедневно целостность сетевого кабеля и вилки. Устройство должно быть заземлено. Использовать приспособления не предназначенные для данного оборудования запрещено. Металлические части сильно нагреваются, при контакте используйте перчатки. Обеспечьте вокруг оборудования свободное пространство. Раз в месяц проверяйте состояние устройства на отсутствие механических повреждений, наличия винтов и их закрепленности. Исправьте сами или свяжитесь с сервисной службой. Любые действия проводить только при отключенном от сети оборудовании.
Характеристики
Вместимость
15000 г
Количество полок
2 шт
Подключение (список)
электричество
Тип (список)
печь низкотемпературная
Вес
60
ROBOLABS

ROBOLABS

info
Смотреть все товарыarrow
Российский бренд профессионального оборудования, специализирующийся на сегменте HoReCa и востребованный ресторанами, кафе и фудтраками. Компания зарекомендовала себя как производитель надежных и инновационных решений для современного быстрого питания. Бренд ROBOLABS выпускает конвейерные печи для пиццы и тостеров, фритюрницы, аппараты для попкорна и другое профессиональное оборудование для фастфуда и фанфуда. Продукция ценится за высокую производительность, долговечность и простоту эксплуатации, что особенно важно для заведений с высокой загрузкой. Профессиональное оборудование ROBOLABS выбирают предприятия HoReCa, которым важны стабильное качество, эффективность и инновационные решения для организации рабочих процессов. Ознакомьтесь с ассортиментом бренда ROBOLABS и подберите профессиональное оборудование для вашего ресторана, кафе или фудтрака HoReCa.
Рекомендуем также

Загрузка товаров