Расстоечный шкаф GIERRE LIEV 13
'%20fill-rule='evenodd'%20/%3e%3c/svg%3e)
ПоделитьсяКод товара: 53559'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3cpath%20id='Shape'%20d='M2%207.46683C2%206.72009%202%206.34672%202.14532%206.06151C2.27316%205.81063%202.47713%205.60665%202.72801%205.47882C3.01323%205.3335%203.3866%205.3335%204.13333%205.3335L8.53333%205.3335C9.28007%205.3335%209.65344%205.3335%209.93865%205.47882C10.1895%205.60665%2010.3935%205.81063%2010.5213%206.06151C10.6667%206.34672%2010.6667%206.72009%2010.6667%207.46683L10.6667%2011.8668C10.6667%2012.6136%2010.6667%2012.9869%2010.5213%2013.2722C10.3935%2013.523%2010.1895%2013.727%209.93865%2013.8548C9.65344%2014.0002%209.28007%2014.0002%208.53333%2014.0002L4.13333%2014.0002C3.3866%2014.0002%203.01323%2014.0002%202.72801%2013.8548C2.47713%2013.727%202.27316%2013.523%202.14532%2013.2722C2%2012.9869%202%2012.6136%202%2011.8668L2%207.46683Z'%20fill='rgb(5,5,49)'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3c/svg%3e)
Артикул: 84639
GIERRE
'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3c/svg%3e)
Характеристики
Количество
0
0
Длина
975
975
Вес
70
70
Высота
740
740
Габариты
975x940x740
975x940x740
Ширина
940
940
Страна
Италия
Италия
Мощность
1,4 квт
1,4 квт
Залив воды
ручной
ручной
Подключение
220 в
220 в
Max температура
+90 °с
+90 °с
Материал дверей
стекло
стекло
Материал корпуса
нержавеющая сталь
нержавеющая сталь
Ножки на колесиках
нет
нет
Количество уровней
10 уровней
10 уровней
Система управления
электромеханическая
электромеханическая
Расстояние между уровнями
70 мм
70 мм
Размер гастроемкости
600х400 мм
600х400 мм
Вместимость противней/гастроемкостей
10 шт
10 шт
Размер гастроемкостей
600х400
600х400
Вместимость противней/тележек
10 шт
10 шт
Количество дверей
2 двери
2 двери
Нет в наличии
Нет в наличии
Описание
Шкаф расстоечный GIERRE LIEV 13
предназначен для брожения тестовых заготовок перед отправкой на выпечку. Расстойка снижает плотность теста и увеличивает его объем. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения тепловых потоков воздуха (пара) снизу вверх. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки. Применяется в пекарнях, кондитерских, ресторанах, кафе и столовых при выпечке хлебобулочных изделий.
Особенности:
- Изготовлен из нержавеющей стали
- Стеклянные дверцы.
- Ручное пароувлажнение.
- Температурный режим до 90 С
- Количество противней - 10
Характеристики
Количество
0
0
Длина
975
975
Вес
70
70
Высота
740
740
Габариты
975x940x740
975x940x740
GIERRE
Ценовые предложения
Рекомендуемые товары
Ранее вы смотрели