Расстоечный шкаф UNOX XLT 133

copyКод товара: 93697
copyАртикул: 27247
Поделиться
rasstoechnyy-shkaf-unox-xlt-133_9qfy042ojn1icwrx.jpg
rasstoechnyy-shkaf-unox-xlt-133_9qfy042ojn1icwrx.jpg
arrow
Вес
22
Вместимость противней/гастроемкостей
8 шт
Вместимость противней/тележек
8 шт
Высота
757
Габариты
600x650x757
Длина
600
Залив воды
ручной
Инструкции
null
Количество
0
Количество дверей
2
Количество уровней
8
Материал дверей
стекло
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность
1,2 квт
Ножки на колесиках
нет
Подключение
220 в
Размер гастроемкостей
460х330
Размер гастроемкости
460х330 мм
Расстояние между уровнями
70 мм
Система управления
электромеханическая
Страна
Италия
Ширина
650

Расстоечный шкаф UNOX XLT 133

73 260 ₽
5 шт. в наличии
на складе в Видное
О товаре

Расстоечный шкаф UNOX XLT 133 используется совместно с конвекционными печами серий LineMiss с панелями управления Dynamic или Matic для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″). Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C. Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа.

Советы от мастера
Отрегулируйте высоту ножек, чтобы выровнять прибор. Не откручивайте ножки полностью. Все работы по установке, сборке и внеплановому техническому обслуживанию должны выполняться исключительно квалифицированными техниками. Данный прибор запрещено устанавливать в углубление. Не оставляйте прибор без присмотра во время работы. Максимальная загрузка противня составляет 5 кг: более тяжелая загрузка может повредить металлические направляющие и противни. Всегда содержите внутреннюю камеру расстоечного шкафа в чистоте, производите ежедневную чистку или после каждого применения.
Советы по установке
Прежде чем поставить оборудование, убедитесь, что оно входит по габаритным размерам и есть возможность подключить его к электросети с соответствующими характеристиками. Оборудование необходимо устанавливать в соответствии нижеприведенными действующими стандартами безопасности: Боковые и задняя стенки должны быть расположены так, чтобы удобное подключение к электросети и свободный доступ к оборудованию Проверьте соответствие напряжения и частоты тока в сети со значениями, указанными на шильдике. Устройство следует установить таким образом, чтобы имелся лёгкий доступ к розетке. Перед началом мероприятий по техническому обслуживанию отключите устройство от источника энергоснабжения и дайте ему остыть.
Характеристики
Вес
22
Вместимость противней/гастроемкостей
8 шт
Вместимость противней/тележек
8 шт
Высота
757
Габариты
600x650x757
В процессе производства каждой модели пароконвектомата специалисты компании **Unox** («Унокс») работают с целью создать функциональное, экономично обоснованное профессиональное оборудование, которые было бы удобным и понятным в работе и обслуживании, недорогим по цене и конкурентным на российском рынке индустрии питания.
Рекомендуем также

Загрузка товаров