Расстоечный шкаф UNOX XLT133 — компактное решение для линии с LineMiss Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок: тесто увеличивается в объёме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает пористость. Модель оснащена 2 дверями и механической панелью управления, может работать совместно с конвекционными печами серии LineMiss. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Основные преимущества: - Совместимость с печами серии LineMiss — готовое решение для компактной линии - Механическая панель управления — простая и надёжная эксплуатация - 2 двери — удобный доступ к продукции на разных уровнях - 8 уровней под уменьшенный противень 460х330 мм — оптимальная вместимость для небольшой кухни - Корпус из нержавеющей стали — долговечность и лёгкость в уходе Компактные габариты и продуманная конструкция делают эту модель практичным выбором для пекарен и кондитерских с ограниченным пространством кухни.

Отрегулируйте высоту ножек, чтобы выровнять прибор. Не откручивайте ножки полностью. Все работы по установке, сборке и внеплановому техническому обслуживанию должны выполняться исключительно квалифицированными техниками. Данный прибор запрещено устанавливать в углубление. Не оставляйте прибор без присмотра во время работы. Максимальная загрузка противня составляет 5 кг: более тяжелая загрузка может повредить металлические направляющие и противни. Всегда содержите внутреннюю камеру расстоечного шкафа в чистоте, производите ежедневную чистку или после каждого применения.

Прежде чем поставить оборудование, убедитесь, что оно входит по габаритным размерам и есть возможность подключить его к электросети с соответствующими характеристиками. Оборудование необходимо устанавливать в соответствии нижеприведенными действующими стандартами безопасности: Боковые и задняя стенки должны быть расположены так, чтобы удобное подключение к электросети и свободный доступ к оборудованию Проверьте соответствие напряжения и частоты тока в сети со значениями, указанными на шильдике. Устройство следует установить таким образом, чтобы имелся лёгкий доступ к розетке. Перед началом мероприятий по техническому обслуживанию отключите устройство от источника энергоснабжения и дайте ему остыть.