Расстоечный шкаф UNOX XLT 133

copyКод товара: 93697
copyАртикул: 27247
Поделиться
rasstoechnyy-shkaf-unox-xlt-133_9qfy042ojn1icwrx.jpg
rasstoechnyy-shkaf-unox-xlt-133_9qfy042ojn1icwrx.jpg
arrow
Длина

600
Количество уровней

8
Мощность

1200 Вт
Размер гастроемкостей комплексный

330
Система управления (список)

электромеханическая
Вес

22
Вместимость противней

8
Вместимость противней/тележек

8 шт
Высота

757
Габариты

600x650x757
Габариты комплексный

600x650x757
Длина в упаковке

660
Залив воды

ручной
Инструкции

null
Количество дверей

2
Количество предметов

1
Максимальная температура

70
Материал дверей (список)

стекло
Материал корпуса (список)

нержавеющая сталь
Наличие Ножки на колесиках

нет
Подключение

220
Размер гастроемкости комплексный

330 мм
Расстояние между уровнями

70
Страна

Италия
Ширина

650

Расстоечный шкаф UNOX XLT 133

73 029 ₽
2 шт. в наличии
на складе в Видное

В связи с колебаниями курсов валют, временно уточняйте цену у менеджера, так как цена на сайте может быть не точной

О товаре

Расстоечный шкаф UNOX XLT 133 используется совместно с конвекционными печами серий LineMiss с панелями управления Dynamic или Matic для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″). Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C. Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа.

Советы от мастера
Отрегулируйте высоту ножек, чтобы выровнять прибор. Не откручивайте ножки полностью. Все работы по установке, сборке и внеплановому техническому обслуживанию должны выполняться исключительно квалифицированными техниками. Данный прибор запрещено устанавливать в углубление. Не оставляйте прибор без присмотра во время работы. Максимальная загрузка противня составляет 5 кг: более тяжелая загрузка может повредить металлические направляющие и противни. Всегда содержите внутреннюю камеру расстоечного шкафа в чистоте, производите ежедневную чистку или после каждого применения.
Советы по установке
Прежде чем поставить оборудование, убедитесь, что оно входит по габаритным размерам и есть возможность подключить его к электросети с соответствующими характеристиками. Оборудование необходимо устанавливать в соответствии нижеприведенными действующими стандартами безопасности: Боковые и задняя стенки должны быть расположены так, чтобы удобное подключение к электросети и свободный доступ к оборудованию Проверьте соответствие напряжения и частоты тока в сети со значениями, указанными на шильдике. Устройство следует установить таким образом, чтобы имелся лёгкий доступ к розетке. Перед началом мероприятий по техническому обслуживанию отключите устройство от источника энергоснабжения и дайте ему остыть.
Характеристики
Длина

600
Количество уровней

8
Мощность

1200 Вт
Размер гастроемкостей комплексный

330
Система управления (список)

электромеханическая
В процессе производства каждой модели пароконвектомата специалисты компании **Unox** («Унокс») работают с целью создать функциональное, экономично обоснованное профессиональное оборудование, которые было бы удобным и понятным в работе и обслуживании, недорогим по цене и конкурентным на российском рынке индустрии питания.
Рекомендуем также

Загрузка товаров