Рисоварка INDOKOR IR-2310 является разновидностью профессионального оборудования, предназначенного для приготовления риса всех сортов, кроме того и других круп. При этом оборудование позволяет одновременно варить рис и другие продукты, а также подогревать уже готовые блюда. И, что немаловажно, такая рисоварка отличается простотой в обращении. Сам процесс приготовления с использованием рисоварки весьма прост – достаточно просто загрузить нужное количество крупы в емкость и залить соответствующим количеством воды. Такое оборудование хорошо подходит для самых различных заведений общепита, ведь рис – один из самых распространенных гарниров. 

Рисоварки позволяют приготовить большое количество риса, не повреждая его структуры, благодаря равномерному нагреву . Рисоварки имеют большой полезный объем. Съемная емкость с антипригарным покрытием. Прочный корпус из нержавеющей стали. Ручки, выполненные из термоизоляционного материала, позволяют избежать ожогов.

По окончании готовки рисоварка автоматически переходит в режим поддержания риса в разогретом состоянии; может хранить рис до 12 часов без потери вкусовых характеристик. Предусмотрен отвод водяного пара, и сбор конденсата в специальную емкость. Для более точного определения закладки риса в комплекте с рисоваркой идет мерная емкость.

Ключевые особенности:

• Макс. масса сырого риса: 10 кг
• Объем чаши: 23 л
• Антипригарное покрытие чаши
• Высокая скорость варки риса
• Время варки: 40 мин/чаша
• 10 минут настояться
• 3D нагрев: тэны расположены снизу, сверху и сбоку, что способствует равномерному нагреву внутреннего объема чащи
• Режим подогрева
• Мерная чашка и совок для риса в комплекте