Оборудование•Тепловое оборудование•Жарочные шкафы

Шкаф пекарско-жарочный GRILL MASTER ШЖЭ/3 (секционный) н/сталь

copyКод товара: 97996
copyАртикул: 22115
Поделиться
shkaf-pekarsko-zharochnyy-grill-master-shzhe--3-(sekcionnyy)-n--stal_9qfy0b8mjmuinnl5.jpg
shkaf-pekarsko-zharochnyy-grill-master-shzhe--3-(sekcionnyy)-n--stal_9qfy0b8mjmuinnl5.jpg
ГРИЛЬ-МАСТЕР
ГРИЛЬ-МАСТЕРinfo
Смотреть все товарыarrow

Характеристики

arrow
Вес
300
Вместимость противней
3 шт 325х530 мм в камеру
Высота
1370
Габариты
1230х935х1370
Длина
1230
Количество камер
3 камеры
Конвекция
нет
Масса
300 кг
Материал пода
огнеупорный камень
Мощность
16,2 квт
Напряжение
380 в
Пароувлажнение
есть
Подключение
электричество
Производительность
72 хлебные формы на выпечку
Размер камеры
960х760х220 мм
Страна
Россия
Температурный диапазон
50...320°с
Ширина
935
Электропитание
220 в | 16,2 квт

Шкаф пекарско-жарочный GRILL MASTER ШЖЭ/3 (секционный) н/сталь

287 829 ₽
1 шт. в наличии
на складе в Видное
О товаре

Трехсекционный жарочный шкаф ШЖЭ/3 используется в заведениях общепита для жарки мяса, птицы, рыбы, тепловой обработки овощей, выпечки мучных изделий. Нагрев производится 36 ТЭНами, настройка температуры – двумя регуляторами для каждой секции. Функция пароувлажнения позволяет продуктам оставаться сочными в процессе приготовления. Корпус выполнен из нержавеющей стали. В Барнео.ру вы можете купить электрический жарочный шкаф «Гриль-мастер» с доставкой по России.

Особенности:

  • Количество терморегуляторов на секцию – 2 шт.
  • Подсветка в секциях
  • Пароувлажнение каждой секции
  • Двери секций со стеклом
  • Рабочая температура: 50-320 °С
  • Внутренние размеры камеры: 960х760х220 мм
  • Размеры противней (в комплект не входят:
    • - 325х530х15 мм/3 шт. в 1 секцию/9 в в шкаф
    - 600х400х15 мм/2 шт. в 1 секцию/6 в в шкаф
    - 700х450х15 мм /2 шт. в 1 секцию/6 в в шкаф
  • Вес (нетто): 300 кг
  • Вес (брутто): 325 кг
  • Габариты в упаковке (высота/длина/ширина): 1620х1330х1035 мм
  • Номинальное напряжение электросети: 220 В, отдельное подключение каждой секции
Советы от мастера

При работе со шкафом соблюдайте следующие правила безопасности:

  • не допускайте проливания жира и других жидкостей на под и стенки камер. Помните, что внутренние поверхности камер нагреваются выше 250С
  • перед санитарной обработкой переключатели шкафа установите в положение «0» и отключите шкаф от сети, выключив автоматический выключатель в стационарной электропроводке
  • при обнаружении неисправностей, немедленно отключите изделие от сети, выключив автоматический выключатель в стационарной электропроводке, и вызовите электромеханика

Категорически запрещается:

  • производить чистку и устранять неисправности при работе шкафа
  • держать включенными на полной мощности незагруженные шкафы
  •  работа без заземления
  •  работа без внешней защиты.

Внимание!
Для очистки наружной части шкафа и внутренней части духовок не допускается применять водяную струю.

Советы по установке
  • Распаковку, установку и испытание шкафа должны производить специалисты по монтажу и ремонту торгово-технологического оборудования.
  • После занесения шкафа с отрицательной температуры в помещение необходимо выдержать его при комнатной температуре в течение 6 часов.
  • Установку шкафа проводить в следующем порядке: После проверки состояния упаковки следует распаковать шкаф, удалить антикоррозионную смазку моющими средствами и просушить.
  • Провести внешний осмотр и проверить комплектность в соответствии с Таблицей Руководства.
  • Перед установкой шкафа на предусмотренное место необходимо снять защитную пленку со всех поверхностей.
  • Шкаф следует разместить в хорошо проветриваемом помещении, если имеется возможность, то под воздухоочистительным зонтом.
  • Необходимо следить за тем, чтобы шкаф был установлен в горизонтальном положении (для этого предусмотрены регулировочные опоры), высота должна быть удобной для пользователя. Учитывая вид шкафа, его можно размещать отдельно или вместе с другим кухонным оборудованием.
    •  допускается установка оборудования на расстояние не ближе 100мм от стены.
    • установите шкаф на соответствующее место.
    •  подключите изделие к электросети.
    • Характеристики
    Вес
    300
    Вместимость противней
    3 шт 325х530 мм в камеру
    Высота
    1370
    Габариты
    1230х935х1370
    Длина
    1230
    ГРИЛЬ-МАСТЕР

    ГРИЛЬ-МАСТЕР

    info
    Смотреть все товарыarrow

    Российская компания «Гриль-Мастер» (Grill Master) – один из лидеров отечественного рынка производителей профессионального оборудования для предприятий общепита. Ассортимент разработан таким образом, чтобы можно было оснастить заведение любого типа и масштаба: от уличных торговых точек до ресторана элитного класса.
    Продукция включает плиты, пароконвектоматы, тепловые витрины, грили всех видов, кофеварки, мармиты, мангалы, передвижные прилавки, стеллажи и т.д. Часть моделей представлена в двух вариантах подключения: на газе и на электричестве.

    Грили-саламандер
    Бесконтактное тепловое оборудование закрытого типа предназначено для быстрого разогрева бутербродов, обжаривания сосисок и стейков до золотистой корочки, поддержания готовых блюд в горячем виде. Устройства удобны в работе: полку-решетку с продуктами можно переставлять по направляющим ближе или дальше от источника нагрева.

    Грили-мангалы
    «Гриль-Мастер» производит грили-шашлычницы электрического и газового типа в настольном и напольном исполнении. Модели оптимально подходят для приготовления мяса и овощей на шампурах (6 - 11 шт.) в уличных торговых точках, летних кафе и др. заведениях общепита. Мощные ТЭНы и газовые горелки обеспечивают быстрый нагрев. Опускаемая верхняя часть с нагревательными элементами помогает регулировать интенсивность тепловой обработки.

    Жарочные поверхности
    Профессиональные жарочные поверхности применяются в общепите, когда нужна тепловая обработка продуктов (стейков, филе, сосисок, жареной рыбы) при прямом контакте с нагреваемой зоной. Конструкция из нержавеющей стали устойчива к коррозии. В нашем интернет-магазине вы можете купить промышленные жарочные поверхности Grill Master (Гриль-Мастер) с доставкой по России.

    Жарочные шкафы
    Современное тепловое оборудование для общепита, используемое для жарки мяса, птицы, рыбы, тепловой обработки овощей, выпечки мучных изделий. Вертикальные конструкции состоят из секций разборного и неразборного типа, что позволяет экономить площадь на кухне. Есть отдельная модель для запекания картофеля в фольге.

    Рекомендуем также

    Загрузка товаров