Шкаф расстоечный GIERRE MEGA 12UG
'%20fill-rule='evenodd'%20/%3e%3c/svg%3e)
ПоделитьсяКод товара: 172773'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3cpath%20id='Shape'%20d='M2%207.46683C2%206.72009%202%206.34672%202.14532%206.06151C2.27316%205.81063%202.47713%205.60665%202.72801%205.47882C3.01323%205.3335%203.3866%205.3335%204.13333%205.3335L8.53333%205.3335C9.28007%205.3335%209.65344%205.3335%209.93865%205.47882C10.1895%205.60665%2010.3935%205.81063%2010.5213%206.06151C10.6667%206.34672%2010.6667%206.72009%2010.6667%207.46683L10.6667%2011.8668C10.6667%2012.6136%2010.6667%2012.9869%2010.5213%2013.2722C10.3935%2013.523%2010.1895%2013.727%209.93865%2013.8548C9.65344%2014.0002%209.28007%2014.0002%208.53333%2014.0002L4.13333%2014.0002C3.3866%2014.0002%203.01323%2014.0002%202.72801%2013.8548C2.47713%2013.727%202.27316%2013.523%202.14532%2013.2722C2%2012.9869%202%2012.6136%202%2011.8668L2%207.46683Z'%20fill='rgb(5,5,49)'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3c/svg%3e)
Артикул: 77561
GIERRE
'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3c/svg%3e)
Характеристики
Длина
940
940
Вес
58
58
Высота
811
811
Габариты
940х866х811
940х866х811
Ширина
866
866
Страна
Италия
Италия
Мощность
1,4 квт
1,4 квт
Залив воды
ручной
ручной
Подключение
220 в
220 в
Max температура
+90 °с
+90 °с
Материал дверей
стекло
стекло
Материал корпуса
нержавеющая сталь
нержавеющая сталь
Ножки на колесиках
нет
нет
Количество уровней
12
12
Система управления
электромеханическая
электромеханическая
Расстояние между уровнями
80 мм
80 мм
Количество
0
0
Размер гастроемкости
600х400, gn 1/1
600х400, gn 1/1
Вместимость противней/гастроемкостей
12 шт
12 шт
Размер гастроемкостей
600х400
600х400
Вместимость противней/тележек
12 шт
12 шт
Количество дверей
1 дверь
1 дверь
147 801 ₽
1 шт. в наличии
на складе в Видное
на складе в Видное
Описание
Шкаф расстоечный GIERRE MEGA 12UG
предназначен для брожения тестовых заготовок перед отправкой на выпечку. Расстойка снижает плотность теста и увеличивает его объем. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения тепловых потоков воздуха (пара) снизу вверх. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки. Применяется в пекарнях, кондитерских, ресторанах, кафе и столовых при выпечке хлебобулочных изделий.
Особенности:
Характеристики
Длина
940
940
Вес
58
58
Высота
811
811
Габариты
940х866х811
940х866х811
Ширина
866
866
GIERRE
Ценовые предложения
Рекомендуемые товары
Ранее вы смотрели