ОборудованиеarrowТепловое оборудованиеarrowРасстоечные шкафыarrowШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ KAYMAN ШРЭ-8-1-МХ

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ KAYMAN ШРЭ-8-1-МХ

shareПоделиться
Код товара: 289293copy
Артикул: 353811copy
shkaf-rasstoechnyi-kayman-shre-8-1-mkh_9qfy0n6lkqi4yowj.jpg
shkaf-rasstoechnyi-kayman-shre-8-1-mkh_9qfy0n6lkqi4yowj.jpg
KAYMAN

KAYMAN

info
Смотреть все товарыarrow

Характеристики

arrow
Длина
600
Вес
43
Высота
800
Габариты
600х600х800
Ширина
600
Страна
Россия
Мощность
1 квт
Залив воды
ручной
Подключение
220 в
Max температура
до +90 °с
Материал дверей
стекло
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Ножки на колесиках
нет
Количество уровней
8
Система управления
механическая
Количество
0
Размер гастроемкостей
410х290/450х340
Вместимость противней/тележек
8 шт
Количество дверей
1 дверь
30 981 ₽
2 шт. в наличии
на складе в Видное
Описание

Шкаф расстоечный KAYMAN ШРЭ-8-1-МХ

предназначен для брожения тестовых заготовок перед отправкой на выпечку. Расстойка снижает плотность теста и увеличивает его объем. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения тепловых потоков воздуха (пара) снизу вверх. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки. Применяется в пекарнях, кондитерских, ресторанах, кафе и столовых при выпечке хлебобулочных изделий.

Особенности:

  • Количество ТЭНов: 1
  • Количество терморегуляторов: 1
  • Количество ванн: 1
  • Полезный объем камеры: 0,1 м3
  • Объем воды в ванне: 2 л
  • Допустимая нагрузка на изделие: 100 кг
  • Размер противней: 410х290 / 450х340 мм
  • Время разогрева до 60 °С: 20 мин.
  • Уровень влажности: 50 до 95 %
Характеристики
Длина
600
Вес
43
Высота
800
Габариты
600х600х800
Ширина
600
KAYMAN

KAYMAN

info
Смотреть все товарыarrow
Ценовые предложения
Рекомендуемые товары
Ранее вы смотрели