Справка
Оборудование•Тепловое оборудование•Расстоечные шкафы

Шкаф расстоечный Radax Pushkin PS68M

copyКод товара: 301567
copyАртикул: PS68M
Поделиться
shkaf-rasstoechnyi-radax-pushkin-ps-68-m_9qfy09gakwxbvpt0.jpg
shkaf-rasstoechnyi-radax-pushkin-ps-68-m_9qfy09gakwxbvpt0.jpg
RADAX
RADAXinfo
Смотреть все товарыarrow

Характеристики

arrow
Длина
560
Количество уровней
8
Мощность
1200 Вт
Размер гастроемкостей комплексный
340
Система управления (список)
электромеханическая
Вес
26
Вместимость противней/тележек
8 шт
Высота
866
Габариты
560x680x865
Габариты комплексный
560x680x865
Длина в упаковке
605
Инструкции
null
Количество дверей
1
Количество предметов
1
Максимальная температура
60
Материал дверей (список)
стекло
Материал корпуса (список)
нержавеющая сталь
Наличие Ножки на колесиках
нет
Подключение
220
Страна
Россия
Ширина
679

Шкаф расстоечный Radax Pushkin PS68M

44 278 ₽
1 шт. в наличии
на складе в Видное

В связи с колебаниями курсов валют, временно уточняйте цену у менеджера, так как цена на сайте может быть не точной

О товаре

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ Radax Pushkin PS68M

предназначен для брожения тестовых заготовок перед отправкой на выпечку. Расстойка снижает плотность теста и увеличивает его объем. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения тепловых потоков воздуха (пара) снизу вверх. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки. Применяется в пекарнях, кондитерских, ресторанах, кафе и столовых при выпечке хлебобулочных изделий.

Особенности:

  • Корпус из нержавеющей стали
  • Камера из нержавеющей стали
  • 1 стеклянная дверь
  • Совместим с моделями печей Radax: GG43
  • Без увлажнения

 

 

Советы от мастера
Шкаф можно размещать отдельно или вместе с другим кухонным оборудованием, оставляя расстояние до другого оборудования или стены не менее 100 мм. Необходимо выровнять шкаф с помощью регулируемых ножек. Перед первым пуском в эксплуатацию просушить ТЭН в течение 1,5-2 часов при максимально возможной температуре. Не забывайте заполнять ванночку водой. Ванночка без воды приведет к перегоранию ТЭНа. Вода в ванночке необходима для поддержания необходимой влажности. Чистка: Протереть шкаф тканью, смоченной в мыльном растворе, а затем промыть чистой водой.
Советы по установке
Шкаф следует разместить в хорошо проветриваемом помещении, если имеется возможность, то под воздухоочистительным зонтом, во избежание накопления пара в помещении. Подключить шкаф к электросети согласно действующим нормативам. Электроподключение производится только уполномоченной специализированной службой с учетом надписей на табличках и в соответствии с электрической схемой. Принципиально надежно заземлить шкаф, подсоединив заземляющий проводник к заземляющему зажиму. Убедиться, что заземляющая клемма розетки соединена с контуром заземления.
Характеристики
Длина
560
Количество уровней
8
Мощность
1200 Вт
Размер гастроемкостей комплексный
340
Система управления (список)
электромеханическая
RADAX

RADAX

info
Смотреть все товарыarrow
Итальянско-российский бренд, специализирующийся на разработке и выпуске профессионального оборудования для HoReCa. Инженерные решения и технологии имеют итальянские корни, а производство пароконвектоматов и теплового оборудования осуществляется в России, что обеспечивает стабильное качество и доступность. Бренд RADAX выпускает пароконвектоматы и другое профессиональное оборудование, востребованное на кухнях ресторанов, кафе и отелей. Техника ценится за точный контроль процессов, надежность, энергоэффективность и адаптацию к интенсивной эксплуатации. RADAX выбирают профессионалы HoReCa, которым важно современное профессиональное оборудование с продуманной функциональностью. Ознакомьтесь с ассортиментом бренда RADAX и подберите решения для вашего ресторана или кафе.
Рекомендуем также

Загрузка товаров