Справка
Оборудование•Тепловое оборудование•Расстоечные шкафы

Шкаф расстоечный Radax Pushkin PS812M

copyКод товара: 301569
copyАртикул: PS812M
Поделиться
shkaf-rasstoechnyi-radax-pushkin-ps-812-m_9qfy09gakwxbvq50.jpg
shkaf-rasstoechnyi-radax-pushkin-ps-812-m_9qfy09gakwxbvq50.jpg
RADAX
RADAXinfo
Смотреть все товарыarrow

Характеристики

arrow
Бренд
RADAX
Страна
Россия
Количество уровней
12
Размер гастроемкостей комплексный
400
Система управления (список)
электромеханическая
Габариты
Длина
865
Ширина
880
Высота
705
Вес
46
Габариты в упаковке
Длина в упаковке
910
Вместимость противней/тележек
12 шт
Габариты
865x880x705
Габариты комплексный
865x880x705
Количество дверей
2
Количество предметов
1
Максимальная температура
60
Материал дверей (список)
стекло
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность
2600 Вт
Наличие Ножки на колесиках
нет
Подключение
220

Шкаф расстоечный Radax Pushkin PS812M

77 588 ₽

остаток 1 шт ·

Наличие и цена могут отличаться в зависимости от города. Всю актуальную информацию можно уточнить у менеджеров

О товаре

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ Radax Pushkin PS812M

предназначен для брожения тестовых заготовок перед отправкой на выпечку. Расстойка снижает плотность теста и увеличивает его объем. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения тепловых потоков воздуха (пара) снизу вверх. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки. Применяется в пекарнях, кондитерских, ресторанах, кафе и столовых при выпечке хлебобулочных изделий.

Особенности:

  • Корпус из нержавеющей стали
  • Камера из нержавеющей стали
  • 2 стеклянные двери
  • Совместим с моделями печей Radax: CC04, TL05, TL07, CC10, TL12
  • Без увлажнения

 

 

Советы от мастера
Шкаф можно размещать отдельно или вместе с другим кухонным оборудованием, оставляя расстояние до другого оборудования или стены не менее 100 мм. Необходимо выровнять шкаф с помощью регулируемых ножек. Перед первым пуском в эксплуатацию просушить ТЭН в течение 1,5-2 часов при максимально возможной температуре. Не забывайте заполнять ванночку водой. Ванночка без воды приведет к перегоранию ТЭНа. Вода в ванночке необходима для поддержания необходимой влажности. Чистка: Протереть шкаф тканью, смоченной в мыльном растворе, а затем промыть чистой водой.
Советы по установке
Шкаф следует разместить в хорошо проветриваемом помещении, если имеется возможность, то под воздухоочистительным зонтом, во избежание накопления пара в помещении. Подключить шкаф к электросети согласно действующим нормативам. Электроподключение производится только уполномоченной специализированной службой с учетом надписей на табличках и в соответствии с электрической схемой. Принципиально надежно заземлить шкаф, подсоединив заземляющий проводник к заземляющему зажиму. Убедиться, что заземляющая клемма розетки соединена с контуром заземления.
Характеристики
Длина
865
Количество уровней
12
Размер гастроемкостей комплексный
400
Система управления (список)
электромеханическая
Вес
46
RADAX

RADAX

info
Смотреть все товарыarrow
Итальянско-российский бренд, специализирующийся на разработке и выпуске профессионального оборудования для HoReCa. Инженерные решения и технологии имеют итальянские корни, а производство пароконвектоматов и теплового оборудования осуществляется в России, что обеспечивает стабильное качество и доступность. Бренд RADAX выпускает пароконвектоматы и другое профессиональное оборудование, востребованное на кухнях ресторанов, кафе и отелей. Техника ценится за точный контроль процессов, надежность, энергоэффективность и адаптацию к интенсивной эксплуатации. RADAX выбирают профессионалы HoReCa, которым важно современное профессиональное оборудование с продуманной функциональностью. Ознакомьтесь с ассортиментом бренда RADAX и подберите решения для вашего ресторана или кафе.
Рекомендуем также

Загрузка товаров