Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-08HS-C — компактное решение для линии с BakerLux Shop.Pro Используется совместно с конвекционными печами серии BakerLux Shop.Pro Master, Touch и Led шириной 600 мм на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок: тесто увеличивается в объёме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает пористость. Модель не имеет собственной панели управления — все режимы настраиваются с панели основной печи, что упрощает эксплуатацию и объединяет расстойку и выпечку в единый процесс. Основные преимущества: - Совместимость с печами BakerLux Shop.Pro Master, Touch и Led шириной 600 мм — готовое решение для компактной линии - Управление с панели основного оборудования — не требует отдельной настройки - 8 уровней под уменьшенный противень 460х330 мм — оптимальная вместимость для небольшой кухни - Компактные габариты (600х711х750 мм) — удобное размещение при ограниченном пространстве Практичное дополнение к печам BakerLux Shop.Pro для пекарен и кондитерских, которым важна качественная расстойка теста в условиях компактной кухни

Отрегулируйте высоту ножек, чтобы выровнять прибор. Не откручивайте ножки полностью. Все работы по установке, сборке и внеплановому техническому обслуживанию должны выполняться исключительно квалифицированными техниками. Данный прибор запрещено устанавливать в углубление. Не оставляйте прибор без присмотра во время работы. Максимальная загрузка противня составляет 5 кг: более тяжелая загрузка может повредить металлические направляющие и противни. Всегда содержите внутреннюю камеру расстоечного шкафа в чистоте, производите ежедневную чистку или после каждого применения.

Прежде чем поставить оборудование, убедитесь, что оно входит по габаритным размерам и есть возможность подключить его к электросети с соответствующими характеристиками. Оборудование необходимо устанавливать в соответствии нижеприведенными действующими стандартами безопасности: Боковые и задняя стенки должны быть расположены так, чтобы удобное подключение к электросети и свободный доступ к оборудованию Проверьте соответствие напряжения и частоты тока в сети со значениями, указанными на шильдике. Устройство следует установить таким образом, чтобы имелся лёгкий доступ к розетке. Перед началом мероприятий по техническому обслуживанию отключите устройство от источника энергоснабжения и дайте ему остыть.