Справка
Оборудование•Тепловое оборудование•Расстоечные шкафы

Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-8-02

copyКод товара: 129395
copyАртикул: 21000009869
Поделиться
shkaf-rasstoechnyy-abat-shrt-8-02_9qfy0b8mjmuhkmw4.jpg
shkaf-rasstoechnyy-abat-shrt-8-02_9qfy0b8mjmuhkmw4.jpg
ABAT
ABATinfo
Смотреть все товарыarrow

Характеристики

arrow
Длина
520
Количество уровней
8
Мощность
800 Вт
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
Система управления (список)
электромеханическая
Вес
55
Вместимость противней
8
Вместимость противней/тележек
8 шт
Высота
800
Габариты
520х688x800
Габариты комплексный
520х688x800
Длина в упаковке
745
Инструкции
null
Количество
0
Количество дверей
2
Максимальная температура
85
Материал дверей (список)
стекло
Материал корпуса (список)
нержавеющая сталь
Наличие Ножки на колесиках
нет
Подключение
220
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Размер гастроемкости комплексный
265 мм
Сертификаты
null
Страна (список)
Россия
Ширина
688

Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-8-02

65 872 ₽
1 шт. в наличии
на складе в Видное
О товаре

Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-8-02 - предназначен для брожения тестовых заготовок перед отправкой на выпечку. Расстойка снижает плотность теста и увеличивает его объем. Применяется в пекарнях, кондитерских, ресторанах, кафе и столовых при выпечке хлебобулочных изделий.

Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали. Двойная дверца из закаленного стекла. Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °С и влажности 50-95%. Оснащен лотком для сбора конденсата. 8 уровней направляющих для противней 325х265 мм. Регулируемые по высоте ножки. 

Совместим с использованием конвекционных печей ABAT КПП-4-1/2П и ABAT КПП-4-1/2Э, которые устанавливаются прямо на расстоечный шкаф.

Технические параметры:

  • Количество ТЭН-ов - 1 шт.
  • Температура воздуха, установленная в рабочей камере 45°С.
  • Объем воды, заливаемой воды в ванну - 3 дм3.
  • Количество ванн - 1 шт.
  • Диапазон регулирования температуры в камере 30-85°С.
  • Уровень влажности в камере - 50-90 %.
  • Размеры противня - 325х265 мм.
  • Количество устанавливаемых противней - 8 шт.
  • Количество уровней - 8.
  • Габаритные размеры - 520х688x800 мм.
Советы от мастера
Шкаф можно размещать отдельно или вместе с другим кухонным оборудованием, оставляя расстояние до другого оборудования или стены не менее 100 мм. Необходимо выровнять шкаф с помощью регулируемых ножек. Перед первым пуском в эксплуатацию просушить ТЭН в течение 1,5-2 часов при максимально возможной температуре. Не забывайте заполнять ванночку водой. Ванночка без воды приведет к перегоранию ТЭНа. Вода в ванночке необходима для поддержания необходимой влажности. Чистка: Протереть шкаф тканью, смоченной в мыльном растворе, а затем промыть чистой водой.
Советы по установке
Шкаф следует разместить в хорошо проветриваемом помещении, если имеется возможность, то под воздухоочистительным зонтом, во избежание накопления пара в помещении. Подключить шкаф к электросети согласно действующим нормативам. Электроподключение производится только уполномоченной специализированной службой с учетом надписей на табличках и в соответствии с электрической схемой. Принципиально надежно заземлить шкаф, подсоединив заземляющий проводник к заземляющему зажиму. Убедиться, что заземляющая клемма розетки соединена с контуром заземления.
Характеристики
Длина
520
Количество уровней
8
Мощность
800 Вт
Размер гастроемкостей комплексный
400
Размер гастроемкостей комплексный
400
ABAT

ABAT

info
Смотреть все товарыarrow
**Профессиональное оборудование для ресторанов ABAT выпускается компанией «Чувашторгтехника» (Россия, Чебоксары).** Предприятие известно в сфере торгово-технической продукции с 1958г. Накопленный опыт по праву ставит компанию в ряд флагманов сегмента на территории России и ближнего зарубежья. Сегодня под торговой маркой «Abat» выпускается широкий спектр теплового и холодильного оборудования для торговых предприятий и предприятий общественного питания. *** Продукция компании выдержана на уровне европейских стандартов качества. С каждым годом компания стремится к совершенствованию и модернизации материальной и технической базы. В планах на будущее предприятие разрабатывает перспективные направления  энергосберегающих технологий и совершенствования технологической базы.
Рекомендуем также

Загрузка товаров