Справка
Оборудование•Тепловое оборудование•Расстоечные шкафы

Шкаф расстойный электр. ВОСХОД (с металлическими дверцами) ШРЭ-2.1 (в обрешетке)

copyКод товара: 127784
copyАртикул: b604
Поделиться
shkaf-rasstoynyy-elektr.-voshod-(s-metallicheskimi-dvercami)-shre-2.1-(v604.00.00.000-v-obreshetke)_9qfy0b8mjmui3zsj.jpg
shkaf-rasstoynyy-elektr.-voshod-(s-metallicheskimi-dvercami)-shre-2.1-(v604.00.00.000-v-obreshetke)_9qfy0b8mjmui3zsj.jpg
ВОСХОД
ВОСХОДinfo
Смотреть все товарыarrow

Характеристики

arrow
Длина
820
Количество уровней
6
Мощность
1600 Вт
Размер гастроемкостей комплексный
460
Система управления (список)
электромеханическая
Вес
150
Вместимость противней
6
Вместимость противней/тележек
6 шт
Высота
1635
Габариты
820x1010x1635
Габариты комплексный
820x1010x1635
Длина в упаковке
870
Количество дверей
2
Количество предметов
1
Максимальная температура
45
Материал дверей (список)
металл
Материал корпуса (список)
металл
Наличие Ножки на колесиках
нет
Подключение
380
Страна
Россия
Ширина
1010

Шкаф расстойный электр. ВОСХОД (с металлическими дверцами) ШРЭ-2.1 (в обрешетке)

Нет в наличии
Нет в наличии
О товаре

Расстоечный шкаф ВОСХОД ШРЭ-2.1 используется для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Шкафы ШРЭ оснащены воздухоподогревателем с возможностью ступенчатой регулировки мощности, а также емкостью для воды, которая создает необходимую влажность внутри шкафа.

Советы от мастера
Шкаф поставляется с демонтированными полками и со снятыми стеклянными дверками. С периодичностью 1 раз в месяц, при необходимости чаще, очистка от пыли электроэлементов и визуальная проверка состояния электрооборудования; с периодичностью 1 раз в год, при необходимости чаще, смазка трущихся поверхностей петель и запорных механизмов дверей. Чистка внутреннего объема камеры шкафа производить с помощью губки или тканевой салфетки с применением любых моющих и дезинфицирующих средств. Сборка производиться специалистами по монтажу и ремонту оборудования.
Советы по установке
Основной режим работы – расстойка продукта при температуре от 25°С до 85°С. подключить шкаф к электросети (1N/РЕ 230В 50Гц, однофазная электрическая сеть с отдельным нейтральным и защитным проводом) согласно действующему законодательству и нормативам Эквипотенциальный провод должен быть сечением не менее 10 мм? Подключение шкафа к системе водоснабжения производить с помощью шланга подвода воды (идет в комплекте с изделием). Шкаф должен быть подключен к системе канализации через штуцер с резьбой G1/2", расположенный спереди справа под порогом. Распаковка, установка и испытание шкафа должна производиться специалистами по монтажу и ремонту оборудования
Характеристики
Длина
820
Количество уровней
6
Мощность
1600 Вт
Размер гастроемкостей комплексный
460
Система управления (список)
электромеханическая
ВОСХОД

ВОСХОД

info
Смотреть все товарыarrow
Оборудование российского производителя **"Восход"**- является лидером на рынке профессионального хлебопекарного и кондитерского оборудования. Система управления качеством предприятия приведена в соответствие с мировыми стандартами. Предприятием освоен серийный выпуск более 150 единиц оборудования. Поставка хлебопекарного и кондитерского оборудования осуществляется во все регионы России, страны СНГ, ближнее и дальнее Зарубежье. Цены на оборудование "Восход" значительно ниже цен на зарубежные аналоги. Это стало возможным благодаря поэтапному осуществлению масштабной программы оснащения производств самым современным металлообрабатывающим оборудованием, развитию современных методов проектирования, внедрению прогрессивных технологий.
Рекомендуем также

Загрузка товаров