Жарочный шкаф односекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий

Шкаф жарочный ABAT ШЖЭ-1-Э требуется наличие напряжения 220В с соответствующим по мощности автоматическим отключающим устройством и необходимым сечением кабеля в месте установки. Шкаф напольной установки, на подставке, на регулируемых ножках. Электрическая мощность шкафа 5,0 кВт. Шкаф жарочный должен быть обязательно заземлён. Над шкафом желательно установить вытяжной зонт. Подключение шкафа и проверка параметров может производиться только квалифицированными специалистами. Шкаф имеет одну рабочую секцию с расположенными в ней верхними и нижними нагревательными элементами (ТЭН) с раздельным управлением. Максимальная рабочая температура 300 градусов. Время необходимое для разогрева шкафа до рабочей температуры 30 минут. Предусмотрен аварийный термовыключатель на 320 градусов для защиты ТЭНов от перегрева. Рабочая камера изготовлена из стали с эмалированным покрытием, остальные наружные панели из окрашенной стали. Во время эксплуатации необходимо регулярно производить очистку средствами, рекомендованными поставщиком продукции. При появлении признаков не нормальной работы шкафа проверить (если есть возможность) присутствие напряжения в розетке (220-230В), либо вызвать сервисного специалиста для устранения неисправности.