Справка
Оборудование•Тепловое оборудование•Жарочные шкафы

Шкаф жарочный 3-хсекционный Гомельторгмаш ШЖЭ-00

copyКод товара: 129187
copyАртикул: ШЖЭ-00
Поделиться
shkaf-zharochnyy-3-hsekcionnyy-gomeltorgmash-shzhe-00_9qfy0b8mjmui1ue4.jpg
shkaf-zharochnyy-3-hsekcionnyy-gomeltorgmash-shzhe-00_9qfy0b8mjmui1uei.jpg
shkaf-zharochnyy-3-hsekcionnyy-gomeltorgmash-shzhe-00_9qfy0b8mjmui1ue4.jpg
ГОМЕЛЬТОРГМАШ
ГОМЕЛЬТОРГМАШinfo
Смотреть все товарыarrow

Характеристики

arrow
Бренд
ГОМЕЛЬТОРГМАШ
Страна
Беларусь
Загрузка в камеру
3
Количество камер
3
Максимальная температура
300
Габариты
Длина (нетто)
850
Ширина (нетто)
900
Высота (нетто)
1625
Вес (нетто)
260
Габариты в упаковке
Ширина в упаковке (брутто)
950
Длина в упаковке (брутто)
900
Высота в упаковке (брутто)
1675
Вес в упаковке (брутто)
261000
Вместимость гастроемкостей
6
Габариты комплексный
850x900x1625
Количество предметов
1
Макс. потребляемая мощность
6000
Материал рабочей камеры
нержавеющая сталь
Наличие Наличие конвекции
нет
Напряжение
380
Пароувлажнение
да
Подключение (список)
электричество
Размер камеры комплексный
550х340 мм
Температурный режим
300

Шкаф жарочный 3-хсекционный Гомельторгмаш ШЖЭ-00

Под заказ

Наличие и цена могут отличаться в зависимости от города. Всю актуальную информацию можно уточнить у менеджеров

О товаре

Модель трехсекционного жарочного шкафа ШЖЭ-00 может входить в состав теплового оборудования на предприятиях общепита и использоваться для жаренья и тушения овощей, мясных и рыбных полуфабрикатов, выпечки мучных изделий.

Особенности:

  • Внутренние размеры духовки: 630х550х340 мм
  • Количество противней в каждой духовке: 2 шт.
  • Размеры противня: 545х530х20 мм
  • Пределы автоматического регулирования температуры в жарочном шкафу: +50…+300 °C
  • Время разогрева до рабочей температуры: не более 40 мин.
  • Габаритные размеры в упаковке: 980х960х1785 мм
  • Масса в упаковке: 340 кг
Советы от мастера
Для подключения шкафа жарочного Гомельторгмаш ШЖЭ-00 требуется подвести к месту установки напряжение 380В с соответствующим по мощности автоматическим отключающим устройством и необходимым сечением кабеля в месте установки. Шкаф напольной установки, с регулируемыми ножками. Электрическая мощность шкафа 11,34 кВт. Шкаф жарочный должен быть обязательно заземлён. Над шкафом желательно установить вытяжной зонт. Подключение шкафа и проверка параметров может производиться только квалифицированными специалистами. Шкаф имеет три рабочих секции с расположенными в ней верхними и нижними нагревательными элементами (ТЭН). Управление ТЭНами раздельное. В секции предусмотрено 2 уровня под гастроёмкости. Максимальная рабочая температура в камере 300 градусов. Набор максимальной температуры за 40 минут. Рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали. Требуется ежедневная очистка рабочих поверхностей средствами, рекомендованными поставщиком продукции. Желательно заключить договор на техническое обслуживание с сервисной организацией. При появлении признаков не нормальной работы шкафа вызвать сервисного специалиста для устранения проблемы.
Характеристики
Загрузка в камеру
3
Количество камер
3
Максимальная температура
300
Вес
260
Вес в упаковке
261000
ГОМЕЛЬТОРГМАШ

ГОМЕЛЬТОРГМАШ

info
Смотреть все товарыarrow

«Гомельторгмаш» (полное название «Гомельский завод торгового машиностроения») работает с 1974 года в республике Беларусь. В начале 90-х завод запустил линейку производства теплового оборудования для индустрии общепита: жарочные шкафы, пароконвектоматы, электроплиты, кипятильники, мармиты, опрокидывающиеся сковороды и пр. Налажен конвейерный выпуск электромеханического оснащения: овощерезок, картофелечисток, соковыжималок. Политика предприятия – снижение себестоимости продукции при сохранении высокого качества исполнения и долгого срока службы.

Жарочные шкафы
Модельный ряд профессиональных жарочных шкафов «Гомельторгмаш» включает одно-, двух-, трехкамерные конструкции для приготовления рыбных, мясных, овощных полуфабрикатов и выпечки мучных изделий на кухнях столовых, закусочных, кафе. Шкафы комплектуются противнями.

Водонагреватели
Завод выпускает линейку проточных электрических водонагревателей, предназначенных для работы в сфере общественного питания. Устройства подключаются к водопроводу, обеспечивают кухню пищеблока постоянным объемом кипятка (производительность моделей от 25 до 100 литров в час). Оборудование выполнено из прочной нержавеющей стали, отличается простотой управления и эксплуатации.

Рекомендуем также

Загрузка товаров