Габариты: 840x930x1080мм, 220В, 5950Вт, +20...+270, внутренние размеры жарочного шкафа 538x715x290 мм, полность нерж. сталь.

Шкаф жарочный ABAT ШЖЭ-1К-2/1 требуется наличие напряжения 220В с соответствующим по мощности автоматическим отключающим устройством и необходимым сечением кабеля в месте установки. Шкаф напольной установки, на регулируемых ножках. Так же для работы функции пароувлажнения необходимо подвести линию водоснабжения к шкафу. Вода должна быть умягчённая, желательно установить соответствующий фильтр. Электрическая мощность шкафа 5,95 кВт. Шкаф жарочный должен быть обязательно заземлён. Над шкафом желательно установить вытяжной зонт. Подключение шкафа и проверка параметров может производиться только квалифицированными специалистами. Шкаф имеет одну рабочую секцию с расположенными в нём 4 уровнями для гастроёмкостей. Максимальная рабочая температура 270 градусов. Время необходимое для разогрева шкафа до рабочей температуры 20 минут. Имеется аварийный термовыключатель на 320 градусов для защиты ТЭНов от перегрева. Управление ТЭНов раздельное: верхние и нижние могут включаться отдельно. Шкаф укомплектован функцией конвекции, включается с панели управления. Лицевые панели и рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали, остальные наружные панели из окрашенной стали. Во время эксплуатации необходимо регулярно производить очистку средствами, рекомендованными поставщиком продукции. При появлении признаков не нормальной работы вызвать сервисного специалиста для устранения неисправности. Желательно заключить договор на техническое обслуживание с сервисной организацией.