Сковорода электрическая опрокидывающаяся, с ручным опрокидываением, сварной чашей вместимостью 40л изготовлена из нержавеющей стали. Внутренний размер чаши - 577х470х190мм (площадь рабочей поверхности - 0,27м2). Рабочая температура: +20/+270С. Время разогрева сковороды до температуры +240°С - не более 15мин.