Сковорода опрокидывающаяся ТУЛАТОРГТЕХНИКА СЭСМ – 0.3Н

Код товара: 109958
Артикул:

О товаре

ID:
44505
Длина:
800
Высота:
850
Габариты:
800x800x850
Ширина:
800
Объем:
40 л
Подключение:
380 в
Тип установки:
напольная
Max температура:
+300 °с
Время разогрева:
35 мин
Материал емкости:
нержавеющая сталь
Развернуть характеристики
92 127 ₽

Ценовые предложения складов barneo.ru

Сортировать по:
Наличию
Стоимости доставки

Ставрополь

99 542 ₽

10 шт.
Бесплатно

Ставрополь

119 765 ₽

1 шт.
Бесплатно
Описание

Сковорода опрокидывающаяся ТУЛАТОРГТЕХНИКА СЭСМ – 0.3Н

предназначена для жарки продуктов, пассерования овощей, тушения, а также приготовления мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.

Это профессиональное оборудование коммерческого назначения. Оборудование произведено в соответствии со строгими требованиями нормативов и стандартов, установленных международными, независимыми и федеральными органами.

Ключевые особенности:
  • Чаша сковороды выполнена из нержавеющей стали.
  • Под чаши имеет технологический прогиб.
  • Нагрев пода чаши сковороды осуществляется ТЭНами, установленными под подом.
  • Заданная температура пода поддерживается в автоматическом режиме терморегулятором, который имеет диапазон регулирования от 50 до 300С.
  • Доступ к контактам ТЭНов предусмотрен с тыльной стороны чаши.
  • Справа, на панели, размещены рукоятка терморегулятора, лампа, сигнализирующая о подключении сковороды к электросети и лампа, сигнализирующая о включении – выключении ТЭНов.
  • Для обслуживания приборов управления, панель можно открыть.
  • Чаша сковороды наклоняется на угол, необходимый для удобной выгрузки продуктов, при помощи винтового механизма.
  • Слева, размещён маховик механизма наклона чаши. Наклон чаши, для выгрузки продукта, осуществляется, при открытой крышке, вращением маховика.
  • Возврат чаши в рабочее положение осуществляется вращением маховика в противоположную сторону.
  • При наклоне чаши, с включенными ТЭНами, на угол более 12° от горизонтали, ТЭНы автоматически отключаются.
  • Чаша сковороды накрывается откидной крышкой, снабжённой пружинным механизмом, который обеспечивает легкий подъем и фиксацию крышки в открытом положении.
  • Крышка препятствует разбрызгиванию продукта в процессе приготовления, уменьшает теплопотери и предотвращает попадание конденсата на наружные поверхности сковороды.
  • Поддерживание установленной температуры пода автоматическое
  • Сигнальные лампы работы ТЭНов и подключения сковороды к электросети установлены

Дополнительные характеристики:

  • Параметры подключения к электросети 3N 220В ~
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт 6
  • Напряжение на нагревательных элементах, В 220
  • Площадь пода чаши сковороды, м2 0,3
  • Номинальный объём чаши сковороды, дм3 (литров) 40
  • Диапазон регулирования температуры пода, °С 50…300
  • Время разогрева пода до 220оС 25
  • Объём в упаковке, м3 1,05

Важно!

Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

На нашем сайте вы можете купить сковороду марки ТУЛАТОРГТЕХНИКА по выгодной цене с доставкой по России.