Термос Starfood SF-8000/SS - сохраняет необходимую консистенцию и температуру готового риса, которая требуется при приготовлении блюд в суши-барах, ресторанах японской и китайской кухни. Также используется для сохранения в горячем состоянии других приготовленных блюд и гарниров.
Корпус выполнен из нержавеющей стали. Объем контейнера - 13 литров. Теплоизоляционные характеристики термоса позволяют сохранять вкусовые и качественные свойства риса.
Советы от мастера
Термоконтейнер STARFOOD SF-8000/SS производства Тайвань, предназначен для хранения ранее приготовленного риса с поддержанием необходимой температуры и консистенции длительное время. Может использоваться для хранения гарниров и других готовых продуктов. Выполнена в виде цилиндрического корпуса с крышкой, внутри которого устанавливается чаша для риса. Корпус и крышка изготовлены из нержавеющей стали с расположенным в нижней части ТЭНом для подогрева. Электрическая мощность ТЭНа 0,105 кВт. Подключение к сети переменного напряжения 220В через кабель с вилкой. Розетка подключения рисоварки должна иметь надёжное заземление. Чаша термоконтейнера изготовлена из алюминия с антипригарным покрытием, требует бережного обращения, так как легко деформируется. Объём чаши 13 литров. Тепло от ТЭНа равномерно распределяется по большей части чаши и препятствует остыванию продукта. Крышка корпуса имеет замок, выдвижной конденсатосборник и клапан выхода пара. Необходимо следить за чистотой отверстий клапана и опорожнять конденсатосборник. При появлении признаков неисправности обратится в сервисную организацию.