Термостат
Apach Cook Line ASV WI-FOOD предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для приготовления различных блюд по технологии Sous Vide.
Особенности:
– Боковые панели изготовлены из ABS-пластика, корзина из алюминия
– Удобная ручка для переноски аппарата
– Сенсорный дисплей с диагональю 5" со степенью защиты IP 67
– 10 ячеек памяти для сохранения программ на аппарате
– Приложение, доступное для Android и iOS, позволяет:
-Удаленно контролировать процесс приготовления
- Использовать расширенную библиотеку программ
- Настраивать персональные рецепты, звуковые сигналы и многое другое
165х203х377 мм, 2 кВт, 220В, 24-99,9C. Максимальный объем воды в емкости 43 л.
Советы от мастера
Данное оборудование не предназначено для прямого контакта с продуктом! Нельзя включать без воды. Менять воду нужно не реже одного раза в день. Перед чисткой отключите от электроснабжения. Со временем может образовываться налет кальция. Удалять его с помощью специальных средств от накипи, совместимые с продуктами питания. Очищать прибор с помощью мягкой ткани или губки без использования соли, хлора и абразивных средств. Прибор не погружать в воду и не подставлять под струю воды. После чистки протрите и высушите все элементы. Оборудование не требует периодического сервисного обслуживания.
Советы по установке
Устанавливать емкость прибора необходимо на ровную устойчивую поверхность. Количество воды должно быть в пределах уровня датчика воды. Напряжение сети должно соответствовать заявленным производителем оборудования. Устройство должно быть заземлено. В случае некорректной работы прибора, немедленно отключить от сети. Не пытайтесь производить ремонт самостоятельно, обратитесь в сервисную службу. Неполадки которые можно проверить самим - насос не работает: 1. Недостаточно воды в резервуаре - долить до уровня; 2. В трубе воздух - открыть кран и слить немного воды, затем закрыть и включить прибор.