Справка

ТЕСТОРАСКАТКА APACH BAKERY LINE ASH400M

copyКод товара: 335019
copyАртикул: 208744
Поделиться
208744.jpg
208744.jpg

Характеристики

Бренд
Страна
Италия
Мощность
400 вт
Длина (нетто)
972
Ширина (нетто)
682
Высота (нетто)
405
Ширина в упаковке (брутто)
430
Длина в упаковке (брутто)
910
Высота в упаковке (брутто)
630
Вес в упаковке (брутто)
39

ТЕСТОРАСКАТКА APACH BAKERY LINE ASH400M

139 279 ₽

остаток 3 шт · Московская обл, г Видное, Белокаменное шоссе, д 6Ю

Наличие и цена могут отличаться в зависимости от города. Всю актуальную информацию можно уточнить у менеджеров

О товаре
Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH400M предназначена для профессионального использования. Применяется в небольших пекарнях и кондитерских для раскатки различных видов теста, в том числе слоеного, для последующей выпечки при производстве кулинарных и кондитерских изделий разного диаметра и толщины. Благодаря партнерским отношениям с ведущими зарубежными заводами мы предлагаем клиентам уникальное по своим техническим характеристикам оборудование, отвечающее международным требованиям стандарта качества.

Особенности:
– Ручная модель:

– Раскатка теста производится посредством вращения вала – Регулировка толщины между валиками и раскатываемого теста при помощи рукоятки с фиксатором

– Корпус изготовлен из окрашенной стали – Вес заготовки 4 кг – Диаметр валка 60 мм – Рабочая поверхность 403х490 мм

РУЧНАЯ, 972х682х405мм, настольная, толщина раскатки 0,7-28мм, диаметр валка 60мм, рабочая поверхность 403х490мм
Советы от мастера
  • Перед каждым рабочим циклом убедитесь, что машина хорошо очищена, особенно поверхности, соприкасающиеся с тестом. 
  • Для поддержания машины в соответствии с санитарными нормами необходимо очищать ее от муки и грязи, которая скапливается на поверхностях. Для чистки следует использовать обычные бытовые моющие средства с обязательным ополаскиванием при помощи смоченной в воде губки.
  • Для обеспечения исправной работы машины необходимо ежедневно производить наружную чистку скребков. Очистку труднодоступных деталей следует производить раз в неделю.
  • Аккуратно помойте машину, особенно, разобранные детали, с помощью губки или тряпки, смоченной водой и моющим средством. Тщательно сполосните и просушите впитывающей пищевой салфеткой, повторно протрите все поверхности, соприкасающиеся с тестом, а затем проведите очистку всей машины мягкой тряпкой и специальным дезинфицирующим средством для пищевого оборудования.
  • Советы по установке
    • Удалите защитную пленку, избегая контакта с принадлежностями, которые могут повредить поверхности; проверьте, не повреждена ли машина. Если повреждена, свяжитесь с производителем. • Машина должна быть установлена в сухом, хорошо проветриваемом и освещенном помещении. • Поместите ее на ровную и твердую поверхность и обеспечьте свободное пространство не меньше 150 мм вокруг нее для удобства использования и очистки. • Подключите машину к электросети, вызвав профессионального электрика. Важно также иметь надежную систему заземления и защитный выключатель (5-10 А). • В целях безопасности перед тем, как вставить вилку в розетку, осмотрите кабель на предмет повреждений. Розетка должна быть легкодоступна и не требовать каких-либо перемещений. Кабель машины не должен туго вытаскиваться из розетки. • Примечание: Перед отправкой с завода машина была установлена и протестирована, что гарантируется качество ее изготовления. Запрещается разбирать или вносить изменения в машину без разрешения производителя, иначе никакие убытки не возмещаются.
    Характеристики
    Бренд
    Страна
    Италия
    Мощность
    400 вт
    Длина (нетто)
    972
    Ширина (нетто)
    682
    Высота (нетто)
    405
    Ширина в упаковке (брутто)
    430
    Длина в упаковке (брутто)
    910
    Высота в упаковке (брутто)
    630
    Вес в упаковке (брутто)
    39
    **APACH** - все для кухни в одном бренде! APACH (Апач) - это известный итальянский бренд, ставший результатом тщательного маркетингового исследования рынка и труда опытных инженеров. Сейчас под брендом APACH выпускается более 250 наименований оборудования для всех этапов пищевого производства.  *** Из-за большой производительности и невысокой цены, оборудование охотно приобретают столовые, гостиницы и рестораны с большой проходимостью. Дизайн оборудования эстетичен и позволяет без ущерба интерьеру зала устанавливать его в открытых кухнях. Среди разнообразного и многочисленного ассортимента оборудования APACH пользуются особенной популярностью: * Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час. * Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры * Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору. * Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные. * Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).
    Рекомендуем также

    Загрузка товаров