Справка
Оборудование•Эл. механическое оборудование•Тестораскаточные машины

ТЕСТОРАСКАТКА ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH ARM310

copyКод товара: 130062
copyАртикул: 148747
Поделиться
testoraskatka-dlya-piccy-apach-arm310_9qfy0b8mjmuiq9hi.jpg
testoraskatka-dlya-piccy-apach-arm310_9qfy0b8mjmuiq9hi.jpg
APACH
APACHinfo
Смотреть все товарыarrow

Характеристики

arrow
Вес
30
Высота
660
Габариты
475х375х660
Габариты комплексный
475х375х660
Диаметр заготовки комплексный
140 мм-300 мм
Длина
475
Длина в упаковке
525
Инструкции
null
Количество предметов
1
Масса
30000
Масса заготовки комплексный
80 г, 210 г
Масса заготовки, г
210
Материал корпуса (список)
нержавеющая сталь
Мощность
250 Вт
Наличие Функция лапшерезки
нет
Напряжение
220
Система управления (список)
электромеханическая
Страна
Италия
Тип (список)
для пиццы
Толщина раскатки комплексный
1 мм-4 мм
Установка
настольная
Ширина
375

ТЕСТОРАСКАТКА ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH ARM310

94 987 ₽
1 шт. в наличии
на складе в Видное

В связи с колебаниями курсов валют, временно уточняйте цену у менеджера, так как цена на сайте может быть не точной

О товаре

Тестораскатка для пиццы Apach ARM310 - используется в пиццериях, пекарнях и ресторанах для раскатки теста и придания заготовке округлой формы.

Раскатка происходит при помощи валков изготовленных из пищевого полимера. Корпус из нержавеющей стали. Вес заготовок для работы с устройством - 80-210 гр., диаметр получаемой заготовки - 14-30 см.

Особенности:

  • Две пары валков.
  • Регулировка толщины тестовой заготовки.
Советы от мастера
  • Перед каждым рабочим циклом убедитесь, что машина хорошо очищена, особенно поверхности, соприкасающиеся с тестом. 
  • Для поддержания машины в соответствии с санитарными нормами необходимо очищать ее от муки и грязи, которая скапливается на поверхностях. Для чистки следует использовать обычные бытовые моющие средства с обязательным ополаскиванием при помощи смоченной в воде губки.
  • Для обеспечения исправной работы машины необходимо ежедневно производить наружную чистку скребков. Очистку труднодоступных деталей следует производить раз в неделю.
  • Аккуратно помойте машину, особенно, разобранные детали, с помощью губки или тряпки, смоченной водой и моющим средством. Тщательно сполосните и просушите впитывающей пищевой салфеткой, повторно протрите все поверхности, соприкасающиеся с тестом, а затем проведите очистку всей машины мягкой тряпкой и специальным дезинфицирующим средством для пищевого оборудования.
    • Советы по установке
    • Удалите защитную пленку, избегая контакта с принадлежностями, которые могут повредить поверхности; проверьте, не повреждена ли машина. Если повреждена, свяжитесь с производителем. • Машина должна быть установлена в сухом, хорошо проветриваемом и освещенном помещении. • Поместите ее на ровную и твердую поверхность и обеспечьте свободное пространство не меньше 150 мм вокруг нее для удобства использования и очистки. • Подключите машину к электросети, вызвав профессионального электрика. Важно также иметь надежную систему заземления и защитный выключатель (5-10 А). • В целях безопасности перед тем, как вставить вилку в розетку, осмотрите кабель на предмет повреждений. Розетка должна быть легкодоступна и не требовать каких-либо перемещений. Кабель машины не должен туго вытаскиваться из розетки. • Примечание: Перед отправкой с завода машина была установлена и протестирована, что гарантируется качество ее изготовления. Запрещается разбирать или вносить изменения в машину без разрешения производителя, иначе никакие убытки не возмещаются.
    Характеристики
    Вес
    30
    Высота
    660
    Габариты
    475х375х660
    Габариты комплексный
    475х375х660
    Диаметр заготовки комплексный
    140 мм-300 мм
    APACH

    APACH

    info
    Смотреть все товарыarrow
    **APACH** - все для кухни в одном бренде! APACH (Апач) - это известный итальянский бренд, ставший результатом тщательного маркетингового исследования рынка и труда опытных инженеров. Сейчас под брендом APACH выпускается более 250 наименований оборудования для всех этапов пищевого производства.  *** Из-за большой производительности и невысокой цены, оборудование охотно приобретают столовые, гостиницы и рестораны с большой проходимостью. Дизайн оборудования эстетичен и позволяет без ущерба интерьеру зала устанавливать его в открытых кухнях. Среди разнообразного и многочисленного ассортимента оборудования APACH пользуются особенной популярностью: * Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час. * Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры * Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору. * Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные. * Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).
    Рекомендуем также

    Загрузка товаров