Name: Тестораскаточная машина для слоеного теста настольная Danler KDT-520
SKU: 022511
Availability: out_of_stock

Оборудование

Эл. механическое оборудование

Тестораскаточные машины

Тестораскаточная машина для слоеного теста настольная Danler KDT-520

Код товара: 338975 copy

Артикул: 022511 copy

testoraskatochnaya-mashina-dlya-sloenogo-testa-nastolnaya-danler-kdt-520_405gzo13lkmpcj6v.jpg

testoraskatochnaya-mashina-dlya-sloenogo-testa-nastolnaya-danler-kdt-520_405gzo13lkmpcjb7.jpg

testoraskatochnaya-mashina-dlya-sloenogo-testa-nastolnaya-danler-kdt-520_405gzo13lkmpcjep.jpg

testoraskatochnaya-mashina-dlya-sloenogo-testa-nastolnaya-danler-kdt-520_405gzo13lkmpcjir.jpg

testoraskatochnaya-mashina-dlya-sloenogo-testa-nastolnaya-danler-kdt-520_405gzo13lkmpcjm7.jpg

DANLER

Смотреть все товары

Характеристики

Длина

910

Высота

635

Габариты

910х2145х635

Ширина

2145

Страна

Китай

Мощность

0,55 квт

Напряжение

380 в

Масса

125 кг

Материал корпуса

нержавеющая сталь

Функция лапшерезки

нет

Количество

Установка

настольная

Толщина раскатки

0,5-42 мм

Тип

конвейерная

Система управления

электромеханическая

Нет в наличии

Описание

Тестораскаточная машина для слоеного теста настольная Danler KDT-520

Новые технологии помогли продвинуться и облегчить работу в сфере ресторанного бизнеса и хлебобулочного производства. Таким техническим прорывом стало появление на рынке тестораскатывающих машин, которые помогают раскатывать тесто необходимой толщины и диаметра.

Принцип работы заключается в пропускании порций теста между валиками с постепенным уменьшением зазора между ними до нужной толщены.

Используется для автоматизации процесса раскатывания заготовок из слоеного дрожжевого, бездрожжевого теста, кондитерских мастик и других составов с целью получения равномерного раскатанного пласта требуемой толщины. Благодаря данной машине, можно быстро и просто изготовить круассаны, слойки, печенье, хворост, и другие кондитерские изделия. Способность машины раскатывать кондитерские мастики (перемешивая различные цвета/виды мастик при необходимости) позволяет выполнять декорирование ими тортов, пирогов, пирожных и т.п. Используется в ресторанах, кафе, пекарнях, пиццериях, кондитерских, закусочных и на любых других предприятиях общепита, занимающихся изготовлением пищевых изделий.

Ключевые особенности:

Простота регулирования толщины раскатываемого теста: поворотом рычага, без необходимости его дополнительной фиксации оператор выбирает толщину раскатываемого слоя. Ручка рычага направлена вверх
Высокая степень точности настроенной и фактической толщины заготовки
Изменение толщины раскатывания заготовки непосредственно во время работы оборудования без его остановки
Система сматывания/разматывания теста на специальную скалку
Износостойкое полотно конвейерных лент
Система очистки валов от налипания теста в виде специальных скребков, для предотвращения необходимости остановки машины с целью ее очистки
Различные скорости принимающего и подающего конвейера, для предотвращения замятия раскатываемой заготовки
Система безопасности машины, для предотвращения травмирования оператора
Подъемные столы конвейера сэкономят пространство в то время, когда машина не используется
Покрытие хромом валов из нержавеющей стали, для предотвращения коррозии и повышения износостойкости
Корпус выполнен из стали AISI 304 сохранит презентабельный внешний вид
Педали для ножного управления реверсивным движением (опция)

Дополнительные характеристики:

Размер конвейерных лент (каждой): 500х1050 мм
Длина валков: 520 мм
Диаметр валков: 87 мм

Опции (заказываются отдельно):

Педали управления реверсивным движением конвейерной ленты
Версия с напряжением 220 В

На нашем сайте вы можете купить Тестораскаточную машину марки Danler по выгодной цене с доставкой по России.