Тестораскаточная машина FLAMIC SF600V-1400

Тестораскаточная машина FLAMIC SF600V-1400

Новые технологии помогли продвинуться и облегчить работу в сфере ресторанного бизнеса и хлебобулочного производства. Таким техническим прорывом стало появление на рынке тестораскатывающих машин, которые помогают раскатывать тесто необходимой толщины и диаметра.

Принцип работы заключается в пропускании порций теста между валиками с постепенным уменьшением зазора между ними до нужной толщены.

Ключевые особенности:

• Модель оснащена реверсивными транспортерными лентами, управляемыми рыагом и педалью.
• Корпус выполнен из окрашенной стали.
• Точная регулировка толщины листа теста
• Съемные скребки для простоты ежедневного ухода
• Скорость транспортной ленты регулируется с помощью вариатора
• Транспортерные ленты можно поднять во время простоя машины для экономиии пространства рабочей зоны
• Отображение зазора между цилиндрами (толщина раскатки) на цифровом дисплее
• Усиленный ребрами жесткости стол PST при помощи специальных валков, встроенных в корпус  транспортера под станцией нарезки 

Дополнительные характеристики:

• Диаметр цилиндра:
• Ширина ленты: 600 мм
• Длина ленты: 1400 мм
• Скорость ленты на входе: 2-25 м/мин
• Скорость ленты на выходе: 3,5/43 м/мин
• Диаметр валков: 70 мм
• Длина в рабочем положении: 2960 мм
• Толщина раскатываемого теста: 0,2-37 мм
• Максимальная загрузка теста на ленту: 7-8 кг
• Длина рабочей зоны (A): 2960 мм
• Общая длина (B): 3240 мм
• Высота от основания до рабочей зоны (D): 900 мм
• Глубина рабочей зоны (E): 920 мм
• Общая глубина (F): 1065 мм
• Общая высота (G): 1225 мм
• Общая высота при поднятых крыльях (H): 2123 мм
• Общая длина при поднятых крыльях (I): 1540 мм
• Длина основания (L): 800 мм
• Габариты упаковки: 1200х1200х1850 мм

Комплектация:

• Раскаточная машина Flamic SF600VD-1600
• Опция PST - ролики для продавливания теста в процессе резки изделия
• Станция нарезки ST600 - непосредственно сам модуль в который вставляются ножи
• Вариатор скорости - для плавной регулировки скорости ленты и предотвращения разрыва теста во время нарезки
• Комплект ножей для изготовления круасанов
• Лотки для теста.

Опции (заказываются отдельно):

• Автоматический мукоподсыпатель SASF600
• Корпус из нержавеющей стали
• Режущие ножи

На нашем сайте вы можете купить Тестораскаточную машину марки FLAMIC по выгодной цене с доставкой по России.