Тестораскаточная машина ROLLMATIC SH50B/08

Тестораскаточная машина ROLLMATIC SH50B/08

Новые технологии помогли продвинуться и облегчить работу в сфере ресторанного бизнеса и хлебобулочного производства. Таким техническим прорывом стало появление на рынке тестораскатывающих машин, которые помогают раскатывать тесто необходимой толщины и диаметра.

Принцип работы заключается в пропускании порций теста между валиками с постепенным уменьшением зазора между ними до нужной толщены.

С помощью этой профессиональной тестораскатки можно быстро и качественно раскатать крутое тесто в тонкие пласты.  Для приготовления красивых и аппетитных пельменей, равиоли, лапши, лепешек, чебуреков и слоек необходимо, чтобы тесто было раскатано в равномерный тонкий пласт, чего практически невозможно добиться одними только усилиями повара.
Тестораскатка пригодится в заведении общественного питания, в котором производятся большие объёмы продукции из теста. 

Ключевые особенности:

• Модель оснащена ручным управлением и микрометрическим регулированием хода цилиндров с помощью алюминиевого рычага

• Реверс раскатывания с помощью джойстика
• Ленточные конвейеры, работающие с различной скоростью
• Защитные решетки с микро-реле и поршневой подъемно-опускной системой
• Крупномасштабная шкала настройки опускания вальца
• Складные столы
• Тип конвейерная тестораскатка
• Установка настольная
• Тесто прямоугольное
• Ширина раскатки 500 мм
• Толщина раскатки от 0 до 38 мм
• Напряжение 380 В
• Мощность 0.55 кВт
• Габаритные размеры 1700х880х614 мм
• Диаметр валика: 60 мм
• Размер конвейера: 800х500 мм
• Корпус выполнен из крашеной стали, защитные решетки - из нержавеющей стали.

На нашем сайте вы можете купить Тестораскаточную машину марки ROLLMATIC по выгодной цене с доставкой по России.