Лого

Ванна APACH для термостата ASV2 GN2/1

shareПоделиться
Код товара: 130339copy
Артикул: 146387copy
vanna-apach-dlya-termostata-asv2-gn2--1_9qfy0b8mjmuhmyj0.jpg
vanna-apach-dlya-termostata-asv2-gn2--1_9qfy0b8mjmuhmyj0.jpg
arrow
Длина
650
Вес
13
Высота
230
Габариты
650х530х230
Ширина
530
Страна
Италия
Аксессуар
ванна
Количество
0
49 672 ₽
3 шт. в наличии
на складе в Видное
Описание

Ванна APACH для термостата ASV2 - используется совместно с термостатом APACH ASV2 для приготовления блюд в вакууме при низкой температуре, при помощи технологии Sous Vide.

Способ приготовления Су-Вид (Sous Vide) сохраняет полезные свойства продуктов и увеличивает его срок хранения. Говядина или телятина может храниться до 30 дней, а овощи до 45 дней.

Ванна выполнена из нержавеющей стали и комплектуется крышкой.

Подходит для гастроемкостей GN 2/1.

Характеристики
Длина
650
Вес
13
Высота
230
Габариты
650х530х230
Ширина
530
**APACH** - все для кухни в одном бренде! APACH (Апач) - это известный итальянский бренд, ставший результатом тщательного маркетингового исследования рынка и труда опытных инженеров. Сейчас под брендом APACH выпускается более 250 наименований оборудования для всех этапов пищевого производства.  *** Из-за большой производительности и невысокой цены, оборудование охотно приобретают столовые, гостиницы и рестораны с большой проходимостью. Дизайн оборудования эстетичен и позволяет без ущерба интерьеру зала устанавливать его в открытых кухнях. Среди разнообразного и многочисленного ассортимента оборудования APACH пользуются особенной популярностью: * Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час. * Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры * Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору. * Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные. * Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).
Ценовые предложения
Рекомендуемые товары
Ранее вы смотрели