Водяной электрический гриль ETK-BST2 "Снейк"
Поделиться
Характеристики
Высота
850
850
Габариты
700х700х850
700х700х850
Длина
700
700
Количество
0
0
Количество зон
2 зоны
2 зоны
Масса
100 кг
100 кг
Материал корпуса
нержавеющая сталь
нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности
чугун
чугун
Напряжение
380 в
380 в
Подключение
электрический
электрический
Страна
Россия
Россия
Структура поверхности
решетка
решетка
Тип гриля
вапо-гриль (водяной)
вапо-гриль (водяной)
Тип установки
напольный
напольный
Ширина
700
700
Электрическая мощность
9 квт
9 квт
Водяной электрический гриль ETK-BST2 "Снейк"
289 375 ₽
Нет в наличии
О товаре
Водяной электрический гриль ETK-BST2 "Снейк"
особенностью гриля данной модели является использование технологии водяной ванны. Благодаря сочетанию высокой температуры и парового эффекта блюда получаются с аппетитной корочкой и «красивым рисунком», оставаясь, в тоже время, сочными и нежными. Вода, находящаяся в емкости под рабочей поверхностью, в процессе нагрева образует горячий пар. Этот пар предохраняет продукты от пригорания.
С помощью такого гриля можно готовить любой продукт: мясо, рыба, морепродукты, овощи, сыр и др. Благодаря водяной ванне снижается задымленность, характерная для жарки на традиционном гриле. Такой принцип приготовления обеспечивает отличное качество блюд и сохраняет первоначальные вкусовые качества продуктов.
Ключевые особенности:
- Тип подключения - электричество
- 2 зоны нагрева
- Структура жарочной поверхности: решетка
- Материал жарочной поверхности – чугун
- Материал корпуса – нержавеющая сталь
- Плавная регулировка температуры при помощи встроенного терморегулятора, ручка управления которым расположена на передней панели
- Брызгозащитный экран с 3 сторон
- ?Нейтральную полку можно использовать для хранения инвентаря
На нашем сайте вы можете купить гриль марки ВУЛКАН-HEIDEBRENNER по выгодной цене с доставкой по России.
Советы от мастера
Решетка из чугуна, двухсторонняя, для рыбы и мяса. Для очистки от пригара можно чистить металлическим скребком или щеткой с жесткой щетиной. Чугун хорошо переносит накаливание, поэтому для удаления слоя жировых отложений на прутьях можно использовать открытый огонь. Прокалите решетку до тех пор, пока не сгорит весь жир. Чугун плохо «дружит» с препаратами бытовой химии и кислотами, применимыми для очищения других кухонных устройств и предметов, полезные свойства чугун утрачивает под воздействием высокого давления и частой влажной уборки. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Не рекомендуется чистить корпус металлической щеткой и применять агрессивные моющие средства, может привести к локальной коррозии металла.
Советы по установке
Перед введением оборудования в эксплуатацию проведите его визуальный осмотр. Если повреждений не выявлено, подключите машину к источнику питания. Всегда устанавливайте машину на твердую ровную поверхность. Установите аппарат в 10 см от стены. Также убедитесь, что стена состоит из огнеупорного материала. Аппарат должен быть установлен в помещении с хорошей вентиляционной системой. Снимите защитную пленку с прибора. Перед подключением убедитесь, что мощность соответствуют техническим характеристикам аппарата. Следует установить розетку, предохранитель рядом устройство защитного отключения (ток утечки 30мА). Убедитесь, что все подсоединено правильно, все контакты надежно закреплены, резьбовые соединения протянуты, есть заземление. Не ставьте легко воспламеняющиеся предметы на поверхность аппарата во избежание пожара.
Характеристики
Высота
850
850
Габариты
700х700х850
700х700х850
Длина
700
700
Количество
0
0
Количество зон
2 зоны
2 зоны

ВУЛКАН-HEIDEBRENNER
Бренд профессионального оборудования для HoReCa, производимый в России в партнерстве с немецкой компанией Heidebrenner GmbH. Такое сотрудничество обеспечивает высокую репутацию бренда среди ресторанов, кафе и отелей, сочетая отечественные разработки и немецкие стандарты качества.
Бренд ВУЛКАН-HEIDEBRENNER специализируется на выпуске профессионального теплового и газового оборудования: плит, грилей, жарочных шкафов, фритюрниц и других решений для ресторанного бизнеса. Оборудование ценится в HoReCa за надежность, стабильную работу и эффективность при интенсивной эксплуатации.
Профессиональное оборудование ВУЛКАН-HEIDEBRENNER выбирают рестораны и кафе, которым важны долговечность, производительность и уверенный результат на профессиональной кухне.
Ознакомьтесь с ассортиментом бренда ВУЛКАН-HEIDEBRENNER и подберите оптимальное профессиональное оборудование для вашего ресторана или кафе HoReCa.
Рекомендуем также
Загрузка товаров
