Профессиональная леверная кофемашина LA MARZOCCO LEVA S

Профессиональная кофемашина La Marzocco LEVA S - сочетает в себе передовые технологии с лучшими традиционными идеями. Максимальное извлечение кофейного вкуса осуществляется с помощью рычага. Леверная система экстракции позволяет регулировать давление для поиска своего идеального эспрессо.

Leva - это ультрасовременная кофемашина, которая является по-настоящему частью кафе: привлекательный дизайн заставляет фокусироваться на ее красоте, а механическая система приготовления эспрессо обеспечивает лучшую в мире экстракцию кофе. Инновационная конструкция снижает усилие, необходимое для работы кофемашины, почти на 50% по сравнению с традиционной рычажной машиной, а также оснащается системой предохранительного сцепления.

Изолированные кофейный и паровой бойлеры снижают потребление энергии, одновременно способствуя температурной стабильности. P.I.D - электронный регулятор гарантирует точный контроль за температурой кофе и пара (+/- 0,5°C). Технология наполнения водой кофейной группы обеспечивает непревзойденную термическую стабильность при интенсивном использовании. Эко-режим позволяет запрограммировать на переход в режим ожидания, что повышает энергоэффективность. Экономайзер горячей воды позволяет точно настроить температура воды для чая.

Система PID:

PID-регулятор позволяет более эффективно и стабильно регулировать температуру бойлера. При точном уровне контроля за расходом энергии обеспечивается более постоянная температуру заваривания кофе. Бариста может отрегулировать температуру варочного котла до точного числового значения с помощью электроники кофемашины.

Особенности модели:

• Ручная сборка;
• Независимый леверный рычаг на каждой группе;
• 3 группы;
• Отдельный бойлер на кофейную группу - 5 л;
• Отдельный бойлер на пар и кипяток - 11,8 л;
• Возможность контроля времени и давления;
• Манометры для контроля за давлением во время экстракции;
• PID-контроллеры на каждом бойлере;
• Возможность настройки температуры для заваривания разных видов чая;
• Высокие вынесенные группы;
• Классическая технология La Marzocco "Gruppo Saturo";
• Стимеры с технологией "cool touch";
• Экономайзер горячей воды;
• Программируемый режим энергосбережения;
• Кран подачи горячей воды;
• 2 высокопроизводительных крана подачи пара;
• USB - разъем для обновления программного обеспечения;
• Портафильтры и корзинки из нержавеющей стали.