Ротационный пекарский шкаф ABAT РПШ-18-8-6МР - это профессиональное оборудование, предназначенное для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.

Отличительные особенности:

• Инжекционный способ парообразования: Влага распыляется непосредственно на ТЭНы, что обеспечивает оптимальный уровень влажности в камере и позволяет получить выпечку с хрустящей корочкой и пышной мякотью.
• Система программного управления с сенсорным дисплеем: обеспечивает простоту и удобство управления печью, а также позволяет точно выставлять необходимые параметры выпечки.
• Память на 110 программ: данная функция дает возможность сохранять различные режимы выпечки, что значительно упрощает работу пекаря и повышает производительность труда.
• USB-порт: позволяет подключать печь к компьютеру для переноса программ выпечки и обновления программного обеспечения.
• Регулировка скорости вращения вентилятора: позволяет регулировать интенсивность циркуляции горячего воздуха в камере, что обеспечивает равномерное выпекание изделий по всей площади противня.
• Большое окно: Увеличенное окно двери позволяет следить за процессом приготовления, даже если камера полностью загружена.
• Система вращения: обеспечивает равномерное пропекание изделий со всех сторон, благодаря чему они получаются румяными, с хрустящей корочкой и пышной серединой.
• Автоматическая установка поворотной рамы: После завершения выпечки поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки.
• Камера и наружные поверхности выполнены из высококачественной нержавеющей стали: этот материал устойчив к коррозии, механическим воздействиям и высоким температурам, что обеспечивает долгий срок службы печи.
• Вентиляционный зонт: отводит избыточное тепло и пар из камеры печи, обеспечивая комфортные условия работы в помещении.

Надежность и безопасность:

• Степень защиты корпуса от попадания влаги соответствует стандарту IPx4.
• Предусмотрена возможность слива избыточной влаги из камеры.

Печь ротационная Abat РПШ-18-8-6МР - это универсальное и надежное оборудование, которое станет незаменимым помощником на любом предприятии общественного питания.

Гарантийные обязательства:

Гарантийный срок составляет 12 месяцев. В течение гарантийного срока производитель производит ремонт или замену оборудования в случае обнаружения заводского брака.

Вы можете купить ротационную печь по выгодной цене с доставкой по России или приобрести её в лизинг. Наши менеджеры помогут вам подобрать товар который наилучшим образом соответствует вашим потребностям.