Шкаф расстоечный APE12ABT D APACH купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

LUBIANA

Afrodita Gold 40 товаров, 41 137 р.
Eto 27 товаров, 13 143 р.
Кашуб-Хел 68 товаров, 39 902 р.
Виктория 45 товаров, 35 284 р.
Аркадия 51 товар, 27 584 р.
Afrodita 46 товаров, 35 898 р.

WILMAX

Stella 22 товара, 7 684 р.
Miya 7 товаров, 2 402 р.

БОРИСОВСКАЯ КЕРАМИКА

Marengo 22 товара, 6 711 р.
Punto Bianca 85 товаров, 45 855 р.
Pinki 23 товара, 6 860 р.

LAMBERT

Lambert 27 товаров, 6 649 р.

CHEF&SOMMELIER

Macaron 6 товаров, 11 634 р.

LUZERNE

Lancaster 40 товаров, 57 911 р.

LY`S

Horeca 61 товар, 24 244 р.

KUNSTWERK

Neptune 8 товаров, 5 633 р.
Profile 8 товаров, 1 416 р.
Sapporo Basic Gold Matte 4 товара, 910 р.
Stone 9 товаров, 5 035 р.
Iris 14 товаров, 9 085 р.
Sapporo Basic Pink Gold Matte 4 товара, 914 р.
District Black Gold Matte 4 товара, 1 311 р.
Sapporo Basic Black Matte 7 товаров, 1 561 р.
Sapporo Basic Violet Matte 4 товара, 1 013 р.
Mak 7 товаров, 6 129 р.
Agate 11 товаров, 5 550 р.
Kioto 7 товаров, 1 562 р.
Pion 13 товаров, 7 159 р.
Sapporo Basic 6 товаров, 987 р.
Kunstwerk 529 товаров, 246 566 р.
Agava 12 товаров, 6 737 р.
Pastoral 47 товаров, 29 941 р.
Elite 7 товаров, 2 699 р.

TOGNANA

Organica 11 товаров, 26 799 р.
Vienna Charm-Red 11 товаров, 14 386 р.
Vienna Charm-Grey 11 товаров, 15 384 р.
Vienna Charm-Green 11 товаров, 13 937 р.
V.Vienna 32 товара, 49 191 р.

BONNA

Luca Mosaic 16 товаров, 12 121 р.
Snell Sand 14 товаров, 20 444 р.
Spring 13 товаров, 10 171 р.
Aura blackberry 25 товаров, 25 982 р.
Aura terracota 60 товаров, 84 297 р.
Sapphire 15 товаров, 24 467 р.
Raw 14 товаров, 13 117 р.
Mesopotamia 30 товаров, 29 289 р.
Aura therapy 60 товаров, 84 297 р.
Blue Wave 13 товаров, 14 692 р.
Damasquino 27 товаров, 40 125 р.
Patera 44 товара, 47 227 р.
Aura space 50 товаров, 69 275 р.
Coral 9 товаров, 17 282 р.
Tequendama 22 товара, 33 141 р.
Calif 49 товаров, 51 387 р.
Savanna 14 товаров, 19 758 р.
Shade 14 товаров, 36 428 р.
Cosmos black 21 товар, 16 695 р.
Alhambra 38 товаров, 38 647 р.
Viento 34 товара, 48 505 р.
Snell Sky 13 товаров, 19 456 р.
Odette 30 товаров, 32 694 р.
Aura terraine 60 товаров, 84 148 р.
Aura aqua 60 товаров, 83 072 р.
Snell Green tea 13 товаров, 19 737 р.
Aura dusk 19 товаров, 14 758 р.
Madera 43 товара, 41 754 р.
Grain 59 товаров, 83 346 р.

Шкаф расстоечный APE12ABT D APACH

Код товара: 269845
Артикул производителя: 207014
Подробнее о бренде
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Серия:
Страна:
италия
Количество дверей:
2 двери
Количество уровней:
12 уровней
Вместимость противней/гастроемкостей:
12 шт
Размер гастроемкостей:
600х400
Расстояние между уровнями:
75 мм
Длина, мм:
790
Ширина, мм:
900
Высота, мм:
760
Max температура:
до +60 °с
Система управления:
электронная
Залив воды:
автоматический
Подключение:
220 в
Мощность:
2,4 квт
Материал дверей:
стекло
Материал корпуса:
нержавеющая сталь aisi 304
Ножки на колесиках:
нет
Габариты:
790х900х760 мм
Вес:
48 кг
179 340 р.
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара

Шкаф расстоечный APACH APE12ABT D

предназначен для брожения тестовых заготовок перед отправкой на выпечку. Расстойка снижает плотность теста и увеличивает его объем. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения тепловых потоков воздуха (пара) снизу вверх. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки. Применяется в пекарнях, кондитерских, ресторанах, кафе и столовых при выпечке хлебобулочных изделий.

 Особенности:

  • Корпус из нержавеющей стали
  • Стеклянные дверцы
  • Цифровая панель управления
  • Термостат
  • Клапан для подачи воды
  • Автоматический залив воды
  • Требуется подключение к водопроводу - 3/4".
  • Регулировка положения направляющих
  • Рекомендован для работы совместно с Конвекционными печами Apach с панелями Touch screen серии AP..T

APACH - все для кухни в одном бренде!
APACH (Апач) - это известный итальянский бренд, ставший результатом тщательного маркетингового исследования рынка и труда опытных инженеров.
Сейчас под брендом APACH выпускается более 250 наименований оборудования для всех этапов пищевого производства.


Из-за большой производительности и невысокой цены, оборудование охотно приобретают столовые, гостиницы и рестораны с большой проходимостью.
Дизайн оборудования эстетичен и позволяет без ущерба интерьеру зала устанавливать его в открытых кухнях.
Среди разнообразного и многочисленного ассортимента оборудования APACH пользуются особенной популярностью:

  • Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час.
  • Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры
  • Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору.
  • Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные.
  • Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).
Развернуть описание Свернуть описание

Советы по установке

Шкаф следует разместить в хорошо проветриваемом помещении, если имеется возможность, то под воздухоочистительным зонтом, во избежание накопления пара в помещении. Подключить шкаф к электросети согласно действующим нормативам. Электроподключение производится только уполномоченной специализированной службой с учетом надписей на табличках и в соответствии с электрической схемой. Принципиально надежно заземлить шкаф, подсоединив заземляющий проводник к заземляющему зажиму. Убедиться, что заземляющая клемма розетки соединена с контуром заземления.

Советы от мастера

Шкаф можно размещать отдельно или вместе с другим кухонным оборудованием, оставляя расстояние до другого оборудования или стены не менее 100 мм. Необходимо выровнять шкаф с помощью регулируемых ножек. Перед первым пуском в эксплуатацию просушить ТЭН в течение 1,5-2 часов при максимально возможной температуре. Не забывайте заполнять ванночку водой. Ванночка без воды приведет к перегоранию ТЭНа. Вода в ванночке необходима для поддержания необходимой влажности. Чистка: Протереть шкаф тканью, смоченной в мыльном растворе, а затем промыть чистой водой.
Посмотреть всю серию Cook Line