ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ APACH APE8ADS купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

VENUS

Concept №7 4 товара, 2 031 р.
Concept №8 4 товара, 1 798 р.
Concept №1 4 товара, 2 031 р.
Concept №2 4 товара, 1 511 р.

PASABAHCE

ESTRELLA 2 товара, 328 р.
Timeless 20 товаров, 6 879 р.

SAMURA

MO-V 24 товара, 129 831 р.

EVER UNISON

Japan plum 44 товара, 11 587 р.
Autumn grass 45 товаров, 12 368 р.
Blue bamboo 43 товара, 8 874 р.
Lucky 44 товара, 12 726 р.

SOLA

Lausanne 20 товаров, 11 908 р.

KUNSTWERK

Sapporo Basic 6 товаров, 1 196 р.
Stil Pink Gold Matte 0 товаров, 0 р.
Pastoral 47 товаров, 31 807 р.
Agate 11 товаров, 5 814 р.
Kunstwerk 518 товаров, 257 587 р.
Stil Silver Matte 4 товара, 1 193 р.
Kioto 7 товаров, 1 825 р.
District Silver Black Gloss 4 товара, 1 212 р.
Stili 5 товаров, 3 146 р.
District Silver Black Matte 4 товара, 1 301 р.
Sapporo Basic Gold Matte 4 товара, 1 021 р.
Agava 12 товаров, 7 655 р.
Sapporo Basic Violet Matte 4 товара, 1 117 р.
Elite 7 товаров, 3 694 р.
District Black Gold Matte 4 товара, 1 379 р.
Profile 8 товаров, 1 734 р.
Sapporo Basic Black Matte 7 товаров, 1 856 р.
Peony 18 товаров, 10 842 р.
Sapporo Basic Pink Gold Matte 4 товара, 1 022 р.
District Pink Gold Matte 4 товара, 1 199 р.
Neptune 8 товаров, 6 373 р.
Mak 7 товаров, 6 372 р.
Iris 14 товаров, 9 203 р.
Stone 9 товаров, 5 765 р.

REVOL

Arborescence 32 товара, 120 554 р.

LUCARIS

Desire 5 товаров, 4 049 р.
Bangkok Bliss 6 товаров, 3 864 р.

ARIANE

Daro 7 товаров, 6 495 р.
Vital Coupe 25 товаров, 17 734 р.

LY`S

Horeca 66 товаров, 29 539 р.
Бесплатная доставка от 5000 рублей.  Ознакомиться с условиями

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ APACH APE8ADS

Код товара: 130192
Артикул производителя: 145175
В наличии
Склад: Москва на 02.11.2024, 07:36:29
Подробнее о бренде
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Серия:
Страна:
италия
Количество дверей:
1 дверь
Количество уровней:
8
Вместимость противней/тележек:
8 шт
Размер гастроемкостей:
600х400
Длина, мм:
600
Ширина, мм:
680
Высота, мм:
860
Max температура:
до +60 °с
Система управления:
электромеханическая
Подключение:
220 в
Мощность:
2 квт
Материал дверей:
стекло
Материал корпуса:
нержавеющая сталь aisi 304
Ножки на колесиках:
нет
Габариты:
600х680х860 мм
Вес:
28 кг
83 967 р.
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара

Шкаф расстоечный Apach APE8ADS - предназначен для расстойки тестовых заготовок перед отправкой на выпечку. Расстойка снижает плотность теста и увеличивает его объем.

Применяется в небольших пекарнях, кондитерских, ресторанах, кафе и столовых при выпечке хлебобулочных изделий.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали, стеклянная дверца. Электромеханическая панель управления со световым индикатором работы. 8 регулируемых направляющих: 470Х340 - 450Х340 - GN 2/3. Расстояние между уровнями 75 мм.

Гастроемкости и противни приобретаются дополнительно.

Особенности:

  • Термостат.
  • Функция увлажнения.
  • Контейнер для воды.
  • Ручной залив воды.
  • Рабочая температура 0/+60 °С.
  • Совместим с конвекционными печами Apach AD44.

APACH - все для кухни в одном бренде!
APACH (Апач) - это известный итальянский бренд, ставший результатом тщательного маркетингового исследования рынка и труда опытных инженеров.
Сейчас под брендом APACH выпускается более 250 наименований оборудования для всех этапов пищевого производства.


Из-за большой производительности и невысокой цены, оборудование охотно приобретают столовые, гостиницы и рестораны с большой проходимостью.
Дизайн оборудования эстетичен и позволяет без ущерба интерьеру зала устанавливать его в открытых кухнях.
Среди разнообразного и многочисленного ассортимента оборудования APACH пользуются особенной популярностью:

  • Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час.
  • Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры
  • Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору.
  • Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные.
  • Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).
Развернуть описание Свернуть описание

Советы по установке

Шкаф следует разместить в хорошо проветриваемом помещении, если имеется возможность, то под воздухоочистительным зонтом, во избежание накопления пара в помещении. Подключить шкаф к электросети согласно действующим нормативам. Электроподключение производится только уполномоченной специализированной службой с учетом надписей на табличках и в соответствии с электрической схемой. Принципиально надежно заземлить шкаф, подсоединив заземляющий проводник к заземляющему зажиму. Убедиться, что заземляющая клемма розетки соединена с контуром заземления.

Советы от мастера

Шкаф можно размещать отдельно или вместе с другим кухонным оборудованием, оставляя расстояние до другого оборудования или стены не менее 100 мм. Необходимо выровнять шкаф с помощью регулируемых ножек. Перед первым пуском в эксплуатацию просушить ТЭН в течение 1,5-2 часов при максимально возможной температуре. Не забывайте заполнять ванночку водой. Ванночка без воды приведет к перегоранию ТЭНа. Вода в ванночке необходима для поддержания необходимой влажности. Чистка: Протереть шкаф тканью, смоченной в мыльном растворе, а затем промыть чистой водой.
Посмотреть всю серию Cook Line