Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ APACH APE8ADS
Код товара: 130192
Артикул производителя: 145175
В наличии
Склад: Москва на 13.05.2022, 09:58:11
Характеристики
Страна:
италия
Количество дверей:
1 дверь
Количество уровней:
8 уровней
Вместимость противней/гастроемкостей:
8 шт
Размер гастроемкостей:
600х400
Длина, мм:
600
Ширина, мм:
680
Высота, мм:
860
Max температура:
+60 °с
Система управления:
электромеханическая
Подключение:
220 в
Мощность:
2 квт
Материал дверей:
стекло
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Габариты:
600х680х860 мм
Вес:
28 кг
62 574 р.
Внимание! Цена может быть неактуальной!
Нужна помощь с заказом?
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены
перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Описание
Шкаф расстоечный Apach APE8ADS - предназначен для расстойки тестовых заготовок перед отправкой на выпечку. Расстойка снижает плотность теста и увеличивает его объем.
Применяется в небольших пекарнях, кондитерских, ресторанах, кафе и столовых при выпечке хлебобулочных изделий.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали, стеклянная дверца. Электромеханическая панель управления со световым индикатором работы. 8 регулируемых направляющих: 470Х340 - 450Х340 - GN 2/3. Расстояние между уровнями 75 мм.
Гастроемкости и противни приобретаются дополнительно.
Особенности:
- Термостат.
- Функция увлажнения.
- Контейнер для воды.
- Ручной залив воды.
- Рабочая температура 0/+60 °С.
- Совместим с конвекционными печами Apach AD44.
Советы по установке
Устройство не предназначено для встраивания, поэтому между ним и другими предметами следует оставить свободное пространство в 5 см. Устройство должно подключаться непосредственно к сети электроснабжения, и должно с самого начала иметь доступный выключатель установленный согласно местным стандартам, действующим в месте установки устройства. Неправильное подключение может привести к перегреву клеммной колодки, к взрыву либо поражению электрическим током. Убедиться, что между проводами под напряжением и проводом заземления нет статического напряжения. Замена кабеля должна проводиться квалифицированным уполномоченным техническим специалистом. Провод заземления всегда должен быть желто-зеленого цвета.Советы от мастера
Запрещено тащить и наклонять устройство. Расстойка должна быть выровнена при помощи регулируемых ножек.(в комплекте) Полностью удалить защитную пленку с внутренних и внешних поверхностей устройства Подключение устройства должно выполняться квалифицированным техническим специалистом. Строго запрещено устанавливать источники тепла около устройства Рекомендуется чистить камеру приготовления ежедневно по окончании рабочего дня Для чистки камеры приготовления использовать теплую мыльную воду. Затем все поверхности тщательно ополоснуть, удаляя все остатки моющих средств.
Код товара:
130298
Артикул:
141193
172 353 р.
Код товара:
171946
Артикул:
161806
-tunnelnaya-dozpluscw-p--l_resized_x180h_9qfy0b8mjmuimhmk.jpg)
Код товара:
171947
Артикул:
161807
-tunnelnaya-dozpluscwplussush-l--p_resized_x180h_9qfy0b8mjmuis1q7.jpg)
Код товара:
129960
Артикул:
152102
_resized_x180h_9qfy0b8mjmuhn7rh.jpg)
3 289 р.
Код товара:
269777
Артикул:
203685
419 759 р.
Код товара:
172334
Артикул:
164369
116 993 р.
Код товара:
130248
Артикул:
183568
123 879 р.
Код товара:
269789
Артикул:
161809
Код товара:
269831
Артикул:
207848
Код товара:
130180
Артикул:
145179
4 298 р.
Код товара:
172225
Артикул:
178660