ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ APACH APE8ADS купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

ARCOROC

Broadway 9 товаров, 3 878 р.
Stairo 8 товаров, 1 673 р.

LUXSTAHL

Sydney 8 товаров, 1 139 р.
Frankfurt 10 товаров, 1 361 р.
Turin 5 товаров, 723 р.
Kult 9 товаров, 1 263 р.
Lazio 2 товара, 146 р.
Casablanca 7 товаров, 1 019 р.
Toscana 8 товаров, 906 р.
Parma 5 товаров, 578 р.
Barcelona 10 товаров, 1 344 р.
Nizza 5 товаров, 525 р.
Oxford 8 товаров, 754 р.
Rimini 8 товаров, 1 360 р.
Marselles 11 товаров, 2 264 р.
Signum 8 товаров, 1 454 р.
Malta 8 товаров, 701 р.
Tokio 11 товаров, 1 275 р.
Sophia 8 товаров, 1 196 р.
Milan 9 товаров, 1 251 р.
Cremona 8 товаров, 719 р.
Madrid 4 товара, 466 р.
Alaska 10 товаров, 1 377 р.
Asti 10 товаров, 1 452 р.

G.BENEDIKT

Melodie 47 товаров, 38 524 р.
Country 51 товар, 49 502 р.
Praha 59 товаров, 49 447 р.
Atlantis 32 товара, 24 839 р.
Vostok gold 14 товаров, 21 169 р.
Lifestyle 54 товара, 76 722 р.
Maxim 16 товаров, 8 169 р.

БОРИСОВСКАЯ КЕРАМИКА

Punto Bianca 83 товара, 46 708 р.
Marengo 21 товар, 7 208 р.
Antica Perla 83 товара, 38 115 р.
Pinki 23 товара, 7 699 р.

REVOL

Arborescence 33 товара, 120 732 р.

LUBIANA

Afrodita Gold 40 товаров, 42 917 р.
Eto 27 товаров, 13 820 р.
Виктория 44 товара, 35 814 р.
Кашуб-Хел 68 товаров, 42 870 р.
Afrodita 45 товаров, 37 529 р.
Аркадия 50 товаров, 28 066 р.

LY`S

Horeca 40 товаров, 10 346 р.

SAM&SQUITO

Vintage 15 товаров, 0 р.
Galaxy 1 товар, 182 р.
Classic 55 товаров, 19 766 р.
Quadro 32 товара, 11 512 р.

БАШКИРСКИЙ ФАРФОР

Мезень 33 товара, 27 420 р.
Prince 37 товаров, 14 259 р.
Акварель 352 товара, 145 640 р.

CORONE

Caffetteria 3 товара, 230 р.
Urbano 16 товаров, 8 773 р.
Verde 9 товаров, 5 785 р.
Oceano 14 товаров, 0 р.
Colore 16 товаров, 3 814 р.
Celeste 18 товаров, 9 619 р.
Сarmen 27 товаров, 0 р.
Rust 11 товаров, 5 998 р.
Primavera 18 товаров, 0 р.
Terra 21 товар, 11 079 р.
Natura 54 товара, 22 208 р.
Бесплатная доставка от 5000 рублей.  Ознакомиться с условиями

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ APACH APE8ADS

Код товара: 130192
Артикул производителя: 145175
В наличии
Склад: Москва на 12.07.2024, 07:36:53
Подробнее о бренде
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Серия:
Страна:
италия
Количество дверей:
1 дверь
Количество уровней:
8
Вместимость противней/тележек:
8 шт
Размер гастроемкостей:
600х400
Длина, мм:
600
Ширина, мм:
680
Высота, мм:
860
Max температура:
до +60 °с
Система управления:
электромеханическая
Подключение:
220 в
Мощность:
2 квт
Материал дверей:
стекло
Материал корпуса:
нержавеющая сталь aisi 304
Ножки на колесиках:
нет
Габариты:
600х680х860 мм
Вес:
28 кг
93 906 р.
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара

Шкаф расстоечный Apach APE8ADS - предназначен для расстойки тестовых заготовок перед отправкой на выпечку. Расстойка снижает плотность теста и увеличивает его объем.

Применяется в небольших пекарнях, кондитерских, ресторанах, кафе и столовых при выпечке хлебобулочных изделий.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали, стеклянная дверца. Электромеханическая панель управления со световым индикатором работы. 8 регулируемых направляющих: 470Х340 - 450Х340 - GN 2/3. Расстояние между уровнями 75 мм.

Гастроемкости и противни приобретаются дополнительно.

Особенности:

  • Термостат.
  • Функция увлажнения.
  • Контейнер для воды.
  • Ручной залив воды.
  • Рабочая температура 0/+60 °С.
  • Совместим с конвекционными печами Apach AD44.

APACH - все для кухни в одном бренде!
APACH (Апач) - это известный итальянский бренд, ставший результатом тщательного маркетингового исследования рынка и труда опытных инженеров.
Сейчас под брендом APACH выпускается более 250 наименований оборудования для всех этапов пищевого производства.


Из-за большой производительности и невысокой цены, оборудование охотно приобретают столовые, гостиницы и рестораны с большой проходимостью.
Дизайн оборудования эстетичен и позволяет без ущерба интерьеру зала устанавливать его в открытых кухнях.
Среди разнообразного и многочисленного ассортимента оборудования APACH пользуются особенной популярностью:

  • Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час.
  • Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры
  • Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору.
  • Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные.
  • Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).
Развернуть описание Свернуть описание

Советы по установке

Шкаф следует разместить в хорошо проветриваемом помещении, если имеется возможность, то под воздухоочистительным зонтом, во избежание накопления пара в помещении. Подключить шкаф к электросети согласно действующим нормативам. Электроподключение производится только уполномоченной специализированной службой с учетом надписей на табличках и в соответствии с электрической схемой. Принципиально надежно заземлить шкаф, подсоединив заземляющий проводник к заземляющему зажиму. Убедиться, что заземляющая клемма розетки соединена с контуром заземления.

Советы от мастера

Шкаф можно размещать отдельно или вместе с другим кухонным оборудованием, оставляя расстояние до другого оборудования или стены не менее 100 мм. Необходимо выровнять шкаф с помощью регулируемых ножек. Перед первым пуском в эксплуатацию просушить ТЭН в течение 1,5-2 часов при максимально возможной температуре. Не забывайте заполнять ванночку водой. Ванночка без воды приведет к перегоранию ТЭНа. Вода в ванночке необходима для поддержания необходимой влажности. Чистка: Протереть шкаф тканью, смоченной в мыльном растворе, а затем промыть чистой водой.
Посмотреть всю серию Cook Line