Шкаф жарочный ABAT ШЖЭ-1К-2/1 купить в интернет-магазине BarNeo
Москва

Корзина
В связи с пандемией рекомендуем обезопасить себя и окружающих с помощью дезинфицирующего средства (спирт 72%) с удобным распылителем!

Шкаф жарочный ABAT ШЖЭ-1К-2/1

Код товара: 16448
Арт. производителя: 710000000158
Ваша цена доступна по запросу
ХХХХХ р.
62 600 р.
Почему мы не показываем цену для этого товара?
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
ПОМОЩЬ СПЕЦИАЛИСТА
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара

Характеристики

Страна:
россия
Подключение:
электричество
Количество камер:
1 камера
Загрузка в камеру:
4 уровня
Материал рабочей камеры:
нержавеющая сталь
Наличие конвекции:
с конвекцией
Наличие пароувлажнения:
с пароувлажнением
Температурный режим:
270 °с
Размер камеры:
538x715x290 мм
Вместимость гастроемкостей:
4 шт gn 1/1
Длина, мм:
840
Ширина, мм:
930
Высота, мм:
1080
Напряжение:
220 в
Электрическая мощность:
5,95 квт
Габариты:
840x930x1080 мм
Вес:
90 кг

Описание

Односекционный электрический жарочный шкаф ABAT ШЖЭ-1-К-2/1 - используется на предприятиях общепита для жарки мяса, птицы, рыбы, запекания овощей, приготовления мучных изделий небольшого формата.

Корпус и жарочная камера выполнена из нержавеющей стали. 4 уровня направляющих для противня. Электромеханическая система управления имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон регулировки температуры +65/+270 °C. Аварийный терморегулятор защищает камеру от перегрева и срабатывает при достижении температуры +300 °C.

Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения.

Особенности:

  • Одна жарочная камера оснащенная глухой дверцей.
  • Внутренние размеры камеры - 538x715x290 мм.
  • В комплекте одна решетка и один противень размером 530х650х40 мм из нержавеющей стали.
  • Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C составляет 20 минут.
  • Конвекция.
  • Пароувлажнение.
  • Открытая подставка из нержавеющей стали.
  • Регулируемые по высоте ножки.
Показать полное описание

Советы от мастера

Шкаф жарочный ABAT ШЖЭ-1К-2/1 требуется наличие напряжения 220В с соответствующим по мощности автоматическим отключающим устройством и необходимым сечением кабеля в месте установки. Шкаф напольной установки, на регулируемых ножках. Так же для работы функции пароувлажнения необходимо подвести линию водоснабжения к шкафу. Вода должна быть умягчённая, желательно установить соответствующий фильтр. Электрическая мощность шкафа 5,95 кВт. Шкаф жарочный должен быть обязательно заземлён. Над шкафом желательно установить вытяжной зонт. Подключение шкафа и проверка параметров может производиться только квалифицированными специалистами. Шкаф имеет одну рабочую секцию с расположенными в нём 4 уровнями для гастроёмкостей. Максимальная рабочая температура 270 градусов. Время необходимое для разогрева шкафа до рабочей температуры 20 минут. Имеется аварийный термовыключатель на 320 градусов для защиты ТЭНов от перегрева. Управление ТЭНов раздельное: верхние и нижние могут включаться отдельно. Шкаф укомплектован функцией конвекции, включается с панели управления. Лицевые панели и рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали, остальные наружные панели из окрашенной стали. Во время эксплуатации необходимо регулярно производить очистку средствами, рекомендованными поставщиком продукции. При появлении признаков не нормальной работы вызвать сервисного специалиста для устранения неисправности. Желательно заключить договор на техническое обслуживание с сервисной организацией.
У данного товара пока еще нет отзывов

Профессиональное оборудование для ресторанов ABAT выпускается компанией «Чувашторгтехника» (Россия, Чебоксары). Предприятие известно в сфере торгово-технической продукции с 1958г. Накопленный опыт по праву ставит компанию в ряд флагманов сегмента на территории России и ближнего зарубежья. Сегодня под торговой маркой «Abat» выпускается широкий спектр теплового и холодильного оборудования для торговых предприятий и предприятий общественного питания.


Продукция компании выдержана на уровне европейских стандартов качества. С каждым годом компания стремится к совершенствованию и модернизации материальной и технической базы. В планах на будущее предприятие разрабатывает перспективные направления энергосберегающих технологий и совершенствования технологической базы.

Показать полное описание
О бренде
Рекомендуемые товары
Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
Перейти в сравнение
Перейти в избранное